Рай на Земле: подробный гид по отдыху на Маврикии

Для ценителей элегантности и колониального стиля идеально подойдет отель Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort, который расположился в одном из лучших районов Маврикия – Бель-Омбре. Роскошные виллы с видом на океан разбросаны по тропическим садам и создают ощущение частного поселения. В самом сердце курорта особое место занимает колониальный особняк XIX века, который хранит в себе связь с историей района, ведь когда-то он был родиной знаменитого ирландского ботаника Чарльза Телфера.

Дизайн интерьера отеля выполнен в лучших традициях колониального стиля: пастельные оттенки, просторные террасы, плетеные кресла из ротанга, массивная мебель из дерева экзотических пород, натуральный паркет, плитка с орнаментом, ажурные светильники – здесь каждая деталь продумана до мелочей, чтобы создать тот самый туземный колорит. Еще большей эстетики и атмосферы old money добавляет отдельный гольф-клуб отеля на целых 45 лунок, который находится на территории природного заповедника Domaine de Bel Ombre. Также на территории отеля вы найдете эксклюзивный спа-центр и 12 уникальных ресторанов – от бара в стиле американского салуна с живой музыкой до ресторана, где проводятся интерактивные кулинарные вечера.

Сеть отелей Anantara славится современным дизайном и высоким уровнем сервиса, и курорт на Маврикии не стал исключением. Anantara Iko Mauritius, расположенный на пляже Ле-Шаланд на юго-восточном побережье острова, – это идеальное место для взыскательных путешественников, которые ищут сочетание роскошных приключений и комплексного оздоровления. Отель и виллы окружены природным заповедником, что позволяет гостям наслаждаться балансом нетронутой природы и современной роскоши. Спа-центр включает индивидуальные и парные кабинеты, открытые павильоны, традиционный хаммам и оздоровительные процедуры. В распоряжении гостей также фитнес-центр, два теннисных корта и велосипеды. Курорт предлагает своим гостям насладиться разнообразными кулинарными изысками в пяти ресторанах и четырех барах. Также гости могут принять участие в кулинарных мастер-классах, где они научатся готовить традиционные блюда Маврикия под руководством шеф-повара.

Курорт Sugar Beach идеально подходит для тех, кто любит непринужденный отдых и веселье. Здесь вас каждый день будет ждать увлекательная шоу-программа, декадентские вечеринки на лужайках и танцы под звездным небом. Сам отель, интерьер которого выполнен в стиле ар-деко, уже отсылает к атмосфере гламура и развлечений, присущих эпохе ревущих двадцатых.

В номерном фонде Sugar Beach 238 номеров, включая два люкса, 20 люксов премиум-класса и 16 элегантных вилл. Однозначно стоит обратить внимание и на гастрономию: на территории отеля вы можете найти прекрасные рестораны. Buddha-Bar Beach – богемное пляжное заведение, популярное место на побережье; ресторан Citronella’s Beach Lounge порадует блюдами средиземноморской кухни; в ресторане Le Patio можно найти блюда локальной и мультикультурной кухни. Еще одно достоинство отеля – один из самых красивых пляжей Flic-en-Flac. Встречать рассвет и провожать закат здесь – отдельный вид удовольствия, который мы рекомендуем испытать каждому.

Hilton Mauritius Resort & Spa – тот самый проверенный временем вариант, который идеально подходит и для отдыха с детьми, и для бизнес-поездок. Совсем недавно в отеле прошла реновация, поэтому все блестит еще ярче. В распоряжении гостей уникальный спа-центр с массажным кабинетом и саунами, два просторных бассейна, три теннисных корта, три ресторана, три бара, центр водных видов спорта и паттинг-грин. А для занятий по дайвингу достаточно просто выйти на пляж отеля. Кстати, поездка от отеля до столицы острова Порт-Луи занимает всего 15 минут.

P. S. Бассейны с карпами, мини-джунгли во внутренних двориках между виллами и вечерние шоу с факелами очень напоминают популярный сериал «Белый лотос» – в хорошем смысле.

Когда вы слышите о водопадах, вы, вероятно, представляете себе стремительные потоки воды, обрушивающиеся с высоты. Но на юго-западном побережье Маврикия, у подножия горы Ле-Морн скрывается уникальное природное явление – подводные водопады. Это оптическая иллюзия, созданная морскими течениями и игрой света, которая привлекает путешественников со всего мира. На самом же деле подводные водопады образуются благодаря сложной геологической структуре дна океана, где песчаные отмели и коралловые рифы резко обрываются в глубокие впадины. Увидеть это чудо природы с высоты – невероятно захватывающее зрелище, поэтому советуем взять экскурсию на гидроплане или вертолете.

В самом сердце района Мапу на Маврикии спряталась настоящая жемчужина колониальной эпохи – Шато де Лабурдонне (Château de Labourdonnais). Усадьба, построенная в 1859 году, – олицетворение благородства и утонченной роскоши с экзотическими нотками тропиков, она словно сошла со страниц колониальных романов. Двухэтажный дом с широкими верандами и массивной резной мебелью из дерева экзотических пород переносит посетителей в прошлое, позволяя им окунуться в тайны быта и атмосферу той эпохи. Отдельного внимания достойны обширные сады и парки усадьбы, в которых уже более 100 лет выращиваются манго, личи, папайя и гуавы. После прогулки по саду советуем заглянуть в ресторан La Table du Château, где можно насладиться не только кулинарными шедеврами местной кухни, но и прекрасным видом на шато.

Маврикий – это не только роскошные пляжи и экзотическая природа, но и идеальное место для любителей активного отдыха. Тем, кто жаждет адреналина и приключений, остров предлагает захватывающий выбор водных видов спорта и активного отдыха – от дайвинга и серфинга до сафари на квадроциклах и зиплайна.

Коралловые рифы, раскинувшиеся вдоль побережья, предлагают уникальные возможности для снорклинга и дайвинга. Здесь вы сможете встретить ярких рыб, черепах, морских коньков и даже увидеть кашалотов и горбатых китов. Также остров славится своими идеальными волнами, особенно в районах Ла-Пуанте и Кап-Малере. Для серферов на Маврикии идеальный сезон длится с мая по сентябрь. Кайтсерфинг, виндсерфинг, гидроциклы и катамараны – перечислять водные активности, доступные на Маврикии, можно долго, зато точно можно сказать одно: занятие по душе здесь сможет найти каждый. На суше любителям пощекотать нервы тоже есть чем заняться. В национальных парках Casela и Chamouny можно прокатиться на зиплайне, взять маршрут с гидом на квадроциклах по горам или сафари на экорайдерах.

Несмотря на то что большинство животных, которых можно встретить на острове, не эндемики, а были завезены на Маврикий людьми с континента, у туристов есть уникальная возможность познакомиться с ними в природном парке Casela самым нетривиальным образом. Начать путешествие по парку советуем с завтрака с жирафами. Завтрак проходит на импровизированной приподнятой веранде, которая стоит посреди парка, где вокруг посетителей свободно гуляют жирафы. В перерывах между кофе и круассанами каждому из гостей предлагают также покормить и погладить этих милейших созданий. Опыт и эмоции незабываемые – особенно учитывая тот факт, что подобные необычные активности есть далеко не везде. После неспешного завтрака в приятной компании стоит отправиться на прогулку на джипе по сафари-парку, чтобы посмотреть на зебр, антилоп, носорогов, черепах и других животных. Ну а если вам по душе единение с царством хищников, то в Casela есть такие уникальные развлечения, как прогулки со львами под присмотром умелых рейнджеров, а также кормление и возможность погладить диких кошек: тигров, гепардов, львов и сервалов.

Маврикий часто сравнивают с Мальдивами: пальмы, белый песок и кристально чистая бирюзовая вода. Но нельзя не отметить главное отличие: преимущество Маврикия – невероятная природа. Тропические леса, вулканы, водопады и горные вершины – чего здесь только нет. Любителям флоры рекомендуем посетить ботанический сад Памплемус, в котором представлены редкие виды тропических растений и гигантские водяные лилии. Полюбоваться водопадами можно в парках Chamarel и Chamouny. Водопад Шамарель, который находится в одноименном парке, – восхитительное зрелище: вода обрушивается с высоты более 100 м.

Там же можно увидеть еще одно уникальное природное явление – Семицветную землю, где песчаные дюны переливаются разными цветами, от красного и коричневого до фиолетового, синего и зеленого. Этот феномен объясняется наличием в почве различных металлов, таких как железо и алюминий, которые, окисляясь, создают удивительные цветовые переходы. Вживую пески выглядят как кадр из фантастического фильма – добавить парочку динозавров, и получится самый настоящий «Парк Юрского периода».

Изучить национальную кухню страны – обязательный пункт программы для настоящего путешественника. Маврикийская (она же креольская) кухня – отдельный предмет для изучения. Маврикийцы многое переняли из индийской и тайской кухни, но при этом здесь очень сильно чувствуется и европейский след (все-таки Маврикий – бывшая колония Франции и Англии). Взять одну только выпечку: багеты и круассаны на острове легко можно сравнить с парижскими. Качество продуктов, которые выращивают и производят на острове, также не может не радовать: фрукты, морепродукты, кофе, чай, сахар и, конечно же, знаменитый ром, который, кстати делают, в вышеупомянутых районах Шамарель и Лабурдонне – все это здесь на высоком уровне.

Помимо различных морепродуктов и рыбы, обитающей в тропической зоне Индийского океана, обязательно надо попробовать еще один уникальный деликатес острова – салат из сердцевины пальмы, которая зреет целых семь лет, чтобы попасть на тарелку. Его обычно подают вместе с карпаччо из рыбы или осьминога. Еще один продукт, который на острове уважают и обожают, – это бананы, здесь они есть в большинстве десертов. Особенно маврикийцы любят делать с ними домашние пироги и пончики, последние – настоящая гастронаходка! А для любителей фастфуда здесь есть особенное лакомство и настоящее guilty pleasure – чипсы из банана. И это вовсе не сушеные бананы из ЗОЖ-отдела супермаркета, а самые настоящие тонкие и соленые чипсы, которые по вкусу очень напоминают картофельные.

Помимо посещения изысканных ресторанов и туристических мест также советуем взять гастротур с гидом: он проведет вас по проверенным локальным кафе, о которых обычные туристы ничего не знают. Как правило, именно в таких местах и удается знакомиться с местным колоритом и находить интересные гастрономические сочетания.