Горячая и холодная вода звучат по-разному: эксперимент блогера собрал 30 миллионов просмотров

Для эксперимента он приготовил два стакана с водой — горячей и холодной, а также два пустых стакана, в которых поочередно налил кипяток и холодную воду. Тиктокер попросил пользователей закрыть глаза и попробовать определить по звуку, какую воду он переливает в пустые стаканы. После проведения эксперимента нужно открыть глаза и сверить, правильно ли вы «расслышали» температуру воды.

Ролик набрал более 30 миллионов просмотров за несколько дней, а его результаты удивляют. Большинство людей действительно смогли угадать, какая вода льется в данный момент, без просмотра видео. «Горячая вода звучит мягче, а холодная более четко», — отметил один из юзеров.

Звучит, как магия, но на самом деле не обошлось без банальной физики. Когда мы нагреваем воду (или любое другое вещество) молекулы становятся более активными, из-за чего вязкость жидкости меняется, а вместе с вязкостью и другие свойства. Например, звук, который издает жидкость, ударяясь о стенки сосуда (стакана).

Легче всего это понять на примере тягучего вещества. Например, меда. В холодном состоянии он обладает очень густой консистенцией. Но стоит его нагреть, как вязкость тут же меняется, а мед все больше начинает походить на воду.

Вязкость — это свойство, которое определяется взаимодействием молекул. При низких температурах у них меньше энергии и движутся они более вяло, из‑за этого между молекулами образуются временные связи, делающие жидкость более вязкой. При нагревании же молекулы получают больше энергии и движутся быстрее, образовывать временные связи становится труднее, и вещество становится более жидким.

Поэтому определить по звуку, какая вода льется — горячая или холодная, действительно можно, однако для этого придется нагреть воду до состояния кипятка, либо обладать очень тонким музыкальным слухом.