«Русские безумны»: американский боец UFC попробовал популярное русское блюдо и разочаровался
Американский боец ММА Шон О’Мэлли устроил дегустацию русского блюда — селедки под шубой. Спортсмен заявил, что салат ему не понравился и он предпочел бы ему чизбургер. Видео было опубликовано на официальной странице О’Мэлли в YouTube.
«Я попробовал и сказал: "Неудивительно, что русские такие безумные". Это было ужасно невкусно», — прокомментировал О’Мэлли. Боец признался, что сначала даже не понял, как правильно есть это блюдо.
Американскому бойцу UFC Шону О’Мэлли не пришлась по вкусу русская кухня, однако спортсмену все равно придется встретиться в октагоне с россиянином Петром Яном 22 октября на турнире UFC 280. Американец признает, что Петр — «один из лучших бойцов в мире вне зависимости от весовой категории. Этот парень — достойный соперник». В активе 29-летнего россиянина 16 побед и 3 поражения, а на счету Шона 15 побед (11 из них нокаутом) и 1 поражение.
Шон — один из самых эпатажных бойцов ММА: спортсмен красит волосы в розовый цвет, курит прямо во время тренировки, а еще устраивает шуточные спарринги со своей маленькой дочерью.
Селедка под шубой считается одним из самых популярных блюд советского стола наравне с оливье. По одной из версий прототипом современного рецепта салата стала холодная рыбная закуска, изобретенная московским поваром в 1883 году — это был кусочек форели со свеклой, репой и соусом провансаль с анчоусами. Позже купец Анастас Богомилов разработал более привычный рецепт «шубы» с селедкой, вареным картофелем, морковью, тертой свеклой и репчатым луком. Однако история популярного русского салата начинается в скандинавских краях: например, в кулинарных книгах Норвегии 1851-го года можно найти рецепт похожего блюда с названием Sillsallad — селедочный салат.