Что заказать в ресторане, если вы на диете: блюда на завтрак, обед и ужин
Не пейте калории в ресторане!
Это означает — никакой газировки, кроме без сахара, никакого алкоголя, никаких подслащенных чаев.
Не спешите сделать заказ
Не нужно чувствовать себя виноватым, за то, что заставляете официанта ждать. Ткнуть пальцем в блюдо, которое вы не знаете, не разобравшись с его калорийностью и составом макронутриентов — не лучший вариант, если вы контролируете свое питание.
Порядок еды в ресторане: белок, потом остальное
Даже если вы пришли с настроем попробовать всё в меню, то после куска мяса или рыбы с овощами на гриле ваш запал гарантированно стихнет.
Не стесняйтесь просить технологические карты
Попросите ее у официанта и вы найдет вес каждой порции выбранных блюд и КБЖУ.
Выбирайте простые блюда
Мясо, картофель, рыба, добавьте зелени и любимых овощей. Вы всегда можете попросить повара взвесить стейк и гарнир перед приготовлением. В любом нормальном заведении вам это заботливо сделают.
Но это не означает, что на время соблюдения определённого режима питания придётся полностью отказаться от социальной жизни — свидания, дни рождения, встречи с друзьями никто не отменяет, жизнь идет своим чередом.
Как выбрать ресторан или кафе худеющим
С базой разобрались. Теперь несколько практических советов. И начнем с главного: не так важно, что съесть в ресторане на диете, как то, какой ресторан вы выберете. От этого сильно зависит набор опций, которые вам доступны.
Например, рестораны кавказской и грузинской кухни очень хороши собой, но стоит ли туда наведываться людям на диете? В большинство лучше не стоит. Слишком много жирной и жареной пищи. И пусть свинину там встретишь нечасто, но даже баранина, пожаренная на открытом огне в жиру — это много калорий, которые придется жечь часами кардио.
Да, выбор ресторана зависит от вас, но мы рекомендуем остановиться на заведениях азиатской, паназиатской или итальянской кухонь. В первых двух случаях вы получите много полезной рыбы, диетический рис и много овощей. Во втором случае — идеальное меню для средиземноморской диеты. Круто же.
Однако, если вас не устраивает ни один из вариантов, то рекомендуем соблюдать несколько простых правил:
- Внимательно изучите меню перед походом в заведение. Там должны быть блюда, которые можно отнести к диетическим;
- Изучите карту напитков. У вас очень ограниченный выбор, поэтому лучше всего искать заведения, где есть натуральные соки без сахара, лимонады (без сахара) и другие низкокалорийные, но вкусные напитки;
- Изучите КБЖУ блюд из меню, если есть такая возможность. Часто безобидное и диетическое с виду блюдо оказывается вместилищем гигантского количества калорий, которые потом придется кровью и потом сгонять в зале.
Ну и главное: выбирайте заведение, которое вызывает у вас искренний интерес. Нет никакого смысла идти в веган-кафе, если на дух не переносите блюда без мяса. Чудесный вечер превратится в пытку. Даже в кавказском ресторане найдется что-нибудь для тех, кто хочет худеть, поэтому выбирайте заведение сердцем.
Что есть в ресторане или кафе на завтрак при похудении
Что взять в ресторане на диете на завтрак? Сложный вопрос для тех, кто привык к большим порциям в духе английского завтрака. С жареным картофелем, яйцами, бобами и чашечкой кофе в качестве напитка.
К счастью, все не так сложно. Можете заказать:
- творожные сырники;
- овсяную кашу;
- йогурт с мюсли (главное, чтобы был минимум сахара);
- омлет с овощами;
- блинчики (например, из гречневой муки, но без калорийных топпингов).
Из напитков можно остановиться на самых классических, что пьют утром: чай и кофе. Но с поправками: без сахара! А в случае с кофе, еще и без сливок. Идеальный вариант: американо, эспрессо, фильтр-кофе.
Что взять в ресторане или кафе на обед при похудении
Что есть в ресторане в обеденное время, если вы на диете? Здесь выбор куда богаче и во многом зависит еще и от времени года. Особенно актуально это для напитков. Не будете же вы пить горячий кофе в летнюю жару? Лимонад подойдет куда лучше.
Также важно уточнить размер порции. Стандартный обед – это суп, салат и мясо с гарниром. Однако есть нюансы. Например, порция цезаря вполне годится на роль полноценного блюда. Заказывать к ней еще и второе будет лишним.
С супами та же история. Если вы зайдете в кафе вьетнамской кухни, то с удивлением обнаружите, что порция супа там – это полноценный обед. Причем очень сытный. А нужно ли добавлять к нему что-нибудь еще?
Если говорить о конкретных блюдах, то рекомендуем обратить внимание на:
- вегетарианский борщ или любой другой вегетарианский суп;
- салат с курицей (тот же цезарь подойдет);
- рис с рыбой и овощами на гриле;
- греческий салат;
- поке или боул (если речь про азиатскую кухню);
- суши, роллы (но без большого количества творожного сыра).
С напитками будьте осторожнее. Вода с лимоном – идеальный вариант. Также можете заказать морс или лимонад, но предварительно уточните, есть ли сироп в составе и сколько сахара добавляют в напиток.
Что съесть в ресторане или кафе на ужин при похудении
Ужин – важный ритуал и не менее важный прием пищи. Пренебрегать ужинами не стоит, но и закидывать в себя все подряд – также плохая идея. Скоро спать, поэтому не нужно чрезмерно нагружать желудочно-кишечный тракт. Ему тоже нужен отдых.
Поэтому не нужно налегать на углеводы. Особенно быстрые. Их должен быть минимум. Поэтому рекомендуем обратить внимание на следующие позиции:
- рыба, птица, нежирное мясо, морепродукты;
- супы, если они есть в вечернем меню;
- салаты с основой из свежих овощей и зелени;
- ассорти из овощей на гриле.
В списке нет привычного картофеля, риса и других популярных гарниров. Объяснить это легко: слишком много углеводов. Вечером лучше обойтись без них.
А еще можете заказать салат, но без всяких жирных соусов. Идеальный вариант: листовые овощи с оливковым маслом.
И никакого алкоголя! Ваши напитки: вода, лимонады и соки без сахара (в меру), зеленый чай. Если худеете, то от алкоголя придется отказаться. В нем очень много калорий.
