Как питаться после тренировки, чтобы стать «Мистером Олимпией»
Жизнь слишком коротка, чтобы жить только на вареной курице и брокколи, и когда вы сжигаете сотни калорий на беговой дорожке или в тренажерном зале, наслаждение едой без чувства вины кажется справедливой наградой. Но можно ли назвать такой подход рациональным по своей сути?
Если одна из причин, по которой вы занимаетесь спортом, — это похудение, будьте осторожны. Эксперты говорят, что один-единственный прием пищи после тренировки способен свести на нет тяжелую работу, которую вы проделали в тренажерном зале. К сожалению, существует нездоровая тенденция использовать фитнес в качестве стратегии для оправдания продуктов, которых вы не употребляли бы в противном случае. Когда вы постоянно съедаете шоколадный батончик на 500 калорий после того, как закончили обливаться потом в тренажерном зале, у вас может выработаться привычка со временем радовать себя этим лакомством независимо от продолжительности или интенсивности тренировок.
Мы склонны переоценивать свою работу
На самом деле, часть проблемы с послетренировочным лакомством заключается в простом математическом подсчете потребляемых и расходуемых калорий. Например, после изнурительного занятия сайклингом, на котором вы потели, задыхались и испытывали боль, вы наверняка подумаете, что можете съесть пончик и при этом худеть, не так ли? Но люди почти всегда переоценивают количество сожженных ими калорий. В ходе одного исследования Университета Оттавы с участием 16 человек с нормальным весом испытуемые считали, что сжигают в три-четыре раза больше калорий, чем на самом деле.
Если вы носите фитнес-трекер, вы полны уверенности, что действительно потратили достаточно энергии, чтобы съесть любимый пончик с глазурью. Ведь эти цифры буквально смотрят на вас «черным по белому» (или в любой другой цветовой схеме в гаджете). Но, как показало исследование Университета штата Айова, эти трекеры могут ошибаться более, чем на 20 процентов.
Существует много подводных камней, когда дело доходит до попытки подсчитать количество энергии, потраченной за время тренировки или выполнения определенного упражнения. И, к сожалению, большинство людей склонны преувеличивать физическую нагрузку и чрезмерно поощрять себя за проделанный объем работы. Нет ничего плохого в десертах или других лакомствах, если их есть в меру. Но возникает проблема, когда такая еда становится правилом, а не исключением.
Лучший способ восстановить силы после тренировки
Но что, если вы устали после пробежки, и только мысль о круассане мотивирует вас на каждое приседание или отжимание? В таком случае вам следует спросить себя, нужны ли эти конкретные продукты организму. Для похудения и поддержания веса важно научиться есть в ответ на чувство голода, а не в ответ на скуку, стресс или идею вознаградить себя за физические упражнения.
Планируя рацион (в том числе, послетренировочный перекус), делайте акцент на цельных продуктах — источниках белка и полезных жиров, растительных продуктах. Сладости и прочие лакомства также могут быть частью диеты, но убедитесь, что их наличие в меню не вредит основным целям.