Как выбрать действительно полезный и вкусный протеиновый батончик?

Веганские протеиновые батончики содержат больше клетчатки, а значит надолго утоляют чувство голода. Правда, перед тренировкой лучше выбирать сывороточный белок или другой источник быстроусвояемых белков и углеводов для того, чтобы получить моментальный заряд энергии.

В составе таких снеков вы увидите сывороточный, казеиновый или яичный протеин. Животный белок подойдет не всем: аллергики и люди с непереносимостью лактозы вряд ли оценят такой формат. Зато животный белок лучше усваивается организмом, чем растительный (90% против 60-80%).

Хорошо, если на белок приходится не менее 25–30 процентов веса батончика. Пожалуй, наилучшим источником белка в таком снеке будет сывороточный протеин.

Большое сочинение об E-ингредиентах обеспечивают длинное перечисление консервантов и химикатов.

Орехам, семечкам, фруктам. Батончик должен содержать клетчатку.

При употреблении качественного животного белка минимальный порог составляет около 20 г – именно в таком объеме содержится упомянутая доза лейцина. Растительный белок, как правило, содержит меньше лейцина, да и усваивает его наш организм немного хуже, чем животные белки. Поэтому норма для веганских протеиновых батончиков будет выше.

То есть те, которые будут содержать креатин, сложные углеводы, пищеварительные ферменты, пробиотики, жирные кислоты, электролиты. Все те ингредиенты, которые помогают вашему организму быстрее восстановиться и восполнить нехватку питательных веществ и минералов.