Как мы будем худеть в 2024 году: 10 правил хорошей фигуры от Men Today

Все мечтают об идеальных пропорциях, но единицы достигают тела мечты. О том, как правильно худеть в новом году, мы поговорили с нутрициологом и нашим экспертом Анастасией Юрпаловой.
Как мы будем худеть в 2024 году: 10 правил хорошей фигуры от Men Today
Freepik
Важно считать калории, но иногда этого недостаточно. Качество того, что вы едите, имеет не меньшее значение, чем количество. Мы собрали лучшие советы, которые помогут вам питаться здоровой пищей и избежать переедания в 2024 году.
Содержание статьи
АнастасияЮрпалова
Нутрициолог, эксперт Men Today

Ешьте больше овощей и белка

Вы, наверное, уже знаете, что овощи — ваш главный друг, когда вы пытаетесь похудеть. Выбирайте овощи, богатые клетчаткой, чтобы дольше оставаться сытым и поддерживать здоровье кишечных бактерий.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вязкое волокно, тип клетчатки, содержащийся только в растениях, способствуют здоровой потере веса. Подумайте о брокколи, баклажанах, мускатной тыкве, бобовых и листовой зелени. Чем больше овощей у вас на тарелке, тем лучше.

Овощи и богатые белком продукты должны стать основой вашего рациона
Овощи и богатые белком продукты должны стать основой вашего рациона
Freepik

Овощи также могут быть отличным источником белка, несмотря на распространенное предубеждение. Исследования показывают, что растительные источники белка способствуют снижению веса и повышению производительности во время тренировок, особенно кардио.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вы убиваете двух зайцев одним выстрелом. Выбор «чистых» источников белка, таких как фасоль, тофу, бобовые и орехи, помогает быстрее достичь своих целей в похудении.

Сосредоточьтесь на необработанных продуктах

Один из самых простых способов полностью пересмотреть свой рацион — исключить из ежедневного меню все, что перерабатывается.

Когда вы едите только продукты, которые знаете, в их природной форме, вы избавляетесь от добавленного жира, соли, сахара и химических веществ, которые приводят к набору веса. Поэтому вместо доставки старайтесь готовить сами или найдите хорошего производителя готовой еды.

Если вы готовите сами, то получаете дополнительное преимущество. Используя травы, специи и пищевые добавки, вы сделаете ваши блюда вкусными, но более здоровыми. К сожалению, в доступном общепите полезные качества еды и их калорийность далеко не на первом месте.

Сократите потребление углеводов

Углеводы имеют несправедливо плохую репутацию, когда дело доходит до потери веса. Главное — выбирать нерафинированные, здоровые и полезные углеводы, которые принесут пользу вашему организму.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выбирайте сложные углеводы

Отдавайте предпочтение сложным углеводам: они имеют низкий гликемический индекс, поэтому уровень сахара в крови почти не меняется. Сложные углеводы долго перевариваются, насыщая вас энергией и избавляя от чувства голода.

«Начинайте каждый прием прищи с большой порции овощей. Затем переходите к гарниру из сложных углеводов и порции нежирной рыбы или птицы. К концу приема пищи вы будете достаточно сыты, чтоб ограничиться небольшой порцией десерта или вовсе от него отказаться».
Анастасия юрпалова Эксперт Men Today

Впрочем, низкоуглеводная диета подходит не всем. Но для успешного похудение количество потребляемых углеводов все-таки стоит сократить, сконцентрировавшись лишь на допустимых продуктах.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как правило, люди переедают углеводы, особенно в зимние месяцы, когда возникает тяга к перееданию. Все это приводит к тому, что мы набираем вес, а потом истерично ищем лайфхаки, как быстро похудеть к лету.

Не бойтесь менять рацион, чтобы найти идеальное меню для похудения
Не бойтесь менять рацион, чтобы найти идеальное меню для похудения
Freepik

Меняйте продукты в рационе

Основной источник «нездоровых» рафинированных углеводов — обработанные пищевые продукты. Если вы сосредотачиваетесь на необработанных и цельных продуктах, как упоминалось выше, то быстро заметите положительные изменения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Простые способы сократить потребление углеводов:

  • Переход на низкоуглеводную альтернативу хлебу с высоким содержанием клетчатки, например, ржаной хлеб.
  • Замена картофеля на мускатную тыкву или сельдерей.
  • Замена классических макарон на пасту из чечевицы или конжака (можно перейти на цельнозерновые сорта).
  • Уменьшите потребление сахара. Откажитесь от рафинированного сахара, следите за пустыми калориями в сладких напитках, фруктовых соках и кофе.
  • Только цельные продукты. Откажитесь от рафинированных и обработанных продуктов, таких как белый хлеб, чипсы, чипсы, сладости и пирожные.

Сделайте белок основой каждого приема пищи

После того, как вы наелись овощей и выбрали правильные углеводы, убедитесь, что они сопровождаются чистым белком.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

На завтрак, обед и ужин необходимы здоровые порции белка. В идеале они должны быть с низким содержанием жиров и углеводов. Хорошими источниками белка считаются мясо, рыба, яйца и растительные источники, о которых сказано выше.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Протеиновые коктейли популярны, но помните, что если ваша цель похудеть, протеиновый коктейль может добавить огромное количество дополнительных калорий и углеводов в ваш ежедневный рацион. Выбирайте протеиновый коктейль с низким содержанием жира и углеводов, но с высоким содержанием белка.

Перекусывайте и уберите из дома нездоровую пищу

Перекусы могут стать серьезной проблемой для всех, кто пытается похудеть. Исследования показали, что хранение нездоровых продуктов там, где вы можете их увидеть, усиляет голод и тягу к еде, заставляя вас есть больше.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Советы включают:

  • Убедитесь, что в доме есть здоровые закуски, и избавьтесь от любых соблазнительных, высококалорийных и жирных закусок.
  • Готовьте полезные перекусы заранее. Подумайте об овсяных лепешках с творогом, рисовых лепешках с белком, ломтиках яблока, фермерском арахисовым масле.
  • Следите, чтобы еда была достаточно сытной. Тогда вы не будете переедать от «скуки» и обыскивать полки в поисках быстрого перекуса.
Здоровые перекусы не навредят вашему здоровью
Здоровые перекусы не навредят вашему здоровью
Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Можно ли перекусывать перед едой? Многие уверены, что это строжайше запрещено, ведь продукты конвертируются в подкожный жир. Нутрициолог Анастасия Юрпалова уверена, что это просто миф. О том, что можно перекусить перед сном, читайте в нашем материале.

«Чувство голода и мысли о еде перед сном сделают отых беспокойным. Плохой сон увеличивает риск переедания. Грамотно спланированный поздний перекус никак не нарушит вашу диету и не замедлит ваше похудение. Энергетический баланс остается основным фактором управления весом».
анастасия юрпалова Эксперт Men Today

Ограничьте себя в сладком

Не тратьте деньги на так называемые «диетические продукты» — они сильно обработаны и обычно содержат соль и сахар. Сосредоточьтесь на цельных продуктах, разумном уровне белков и углеводов, а также на максимальном потреблении питательных веществ и витаминов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Конечно, нужно отказаться или хотя бы ограничить себя в сладком и мучном, исключить газировку и сладкие батончики. Даже на диете можно побаловать себя запрещенными продуктами, но делать это только в рамках читмилов.

Чтобы худеть, потребляйте меньше сахара и напитков, в которых он содержится
Чтобы худеть, потребляйте меньше сахара и напитков, в которых он содержится
Freepik

Чтобы быть здоровым и худеть, не нужно полностью отказываться от столового сахара, уверена Юрпалова. Просто сместите внимание с десертов на сложные углеводы и лишь малую часть дневной калорийности оставляйте на «вкусненькое». Выбирайте сложные углеводы: целые фрукты, овощи, орехи, бобовые, цельнозерновые продукты.

«Пусть сладости станут дополнением к основному приему пищи. Начните свой обед с овощного салата, дополните его порцией крупы и нежирного белка, например, в виде куриных котлет. Ну а потом побалуйте себя небольшим десертом. При таком планировании вы будете чувствовать сытость намного дольше, но при этом вам не придется отказываться от сладкого».
анастасия юрпалова Эксперт Men Today

Избегайте обезвоживания

Употребление большого количества воды важно, если вы хотите похудеть. Обезвоживание может серьезно замедлить ваш прогресс. Иногда, когда мы чувствуем голод, нам на самом деле нужна вода.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выпивайте около 8 стаканов фильтрованной воды каждый день, чтобы ваше тело было готовым и находилось в наилучшем состоянии, чтобы сжечь лишние килограммы. Хотя норма потребления воды для каждого человека индивидуальна.

Ежедневное потребление своей нормы воды необходимо для похудения
Ежедневное потребление своей нормы воды необходимо для похудения
Freepik

Опирайтесь на простую формулу (о ней мы тоже писали): от 30 до 50 миллилитров на килограмм. Например, при весе 70 килограммов нужно выпивать примерно 2,5 литров воды. Это повторяет рекомендации ВОЗ: 1,5-3 литра в сутки. Конкретную цифру назвать невозможно, так как потребность в жидкости зависит от множества причин.

«Поддержать адекватный уровень гидратации и справиться с голодом во время похудения может помочь газировка без сахара. Такие напитки с искуственными подсластителями отлично зарекомендовали себя в деле по борьбе с лишним весом, что подтверждают исследования».
анастасия юрпалова Эксперт Men Today

Контролируйте размер порций

Еще одной проблемой для людей, пытающихся похудеть, становится отсутствие контроля порций. Многие из нас непреднамеренно переедают, выбирая большие тарелки, которые наполняем до края. Другой вредный фактор — необходимость доедать, чтобы пища не испортилась.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Используйте маленькие тарелки

Используйте небольшие тарелки, которые можно полностью наполнить. Психологически нам тяжело насытиться, если мы берем большую тарелку, в которую насыпаем горсть еды. Нас накроет голод и чувство, что мы живем в дискомфорте и во всем себе отказываем.

Одно и то же количество пищи смотрится по-разному на тарелках разного диаметра, что подтверждают исследования, уверена нутрициолог Юрпалова. На большой тарелке порция будет казаться меньше, чем на тарелке меньшего диаметра. Этот эффект называется иллюзией Дельбефа.

«Переход от большой тарелки к маленькой поможет контролировать порции, ведь иллюзия Дельбефа заставляет мозг воспринимать пищу на меньшей тарелке как более обильную и сытную. Вы сократите количество потребляемых калорий и предотвратите переедание».
Анастасия юрпалова Эксперт Men Today

Не готовьте еду впрок

Старайтесь не готовить слишком много еды, чтобы она не успевала портиться в холодильнике. Это же касается общего меню: салат, первое, второе, компот и десерт - не обязательная формула, если вы хотите похудеть.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Суп или салат могут стать самодостаточным блюдом, после которого вы не захотите есть. А второе вовсе не должно сопровождаться десертом. Если чувствуете голод, но прием пищи не планируется, попробуйте выпить воды.

«Пейте много воды, особенно перед едой. Иногда наш организм может спутать жажду с голодом, и поддержание достаточного количества жидкости может помочь контролировать переедание. К тому же, жилкость отлично заполняет объем желудка и вы съедите меньше».
анастасия юрпалова Эксперт Men Today

Поощряйте себя

Если вы действительно привязаны к продуктам, без которых не можете жить, есть хорошие новости. Читмилы в умеренных количествах допустимы - разумные послабления лишь укрепляют диету, лишая вас чувства вины.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Подумайте о домашнем печенье с высоким содержанием белка и меньшим количеством сахара и жира вместо печенья, купленного в магазине. Темный шоколад вместо молочного, запеченный картофель фри вместо жирных чипсов. Сладость может стать наградой за хорошо проделанную работу.

Хвалите себя и поощряйте за прогресс в питании
Хвалите себя и поощряйте за прогресс в питании
Freepik

Составьте индивидуальный план питания

Каждый человек индивидуален: у всех разное тело и потребности. Чтобы составить идеально меню на неделю, лучше обратиться к специалисту. Диеты по-разному работают на людях — многое зависит от вашего пола, возраста, веса и других факторов.

Иногда люди бездумно садятся на жесткие диеты, которые помогают похудеть, но подрывают здоровье. Помните, что человеку в любом возрасте жизненно важно потреблять все необходимые питательные вещества, чтобы быть здоровым. И это самое главное.

Из-за дефицита витаминов вы можете сбросить пару килограммов, но получить ломкие волосы, зубы, снижение активности и продуктивности, плохое настроение и стресс. Стоит ли это того? Поэтому худейте правильно и заботьтесь не только о цифрах на весах, но и о своем здоровье.