Как уберечь себя от переедания в праздничные дни: 5 очень простых способов
Почему взрослые любят сладкое?
Сладости — это углеводы, а значит, источник энергии. Тяга к ним заложена в нас природой. И удовольствие от еды — один из механизмов, который помимо сытости, заставляет человека активнее добывать пищу. А также, это самый быстрый способ наполнить организм энергией и создать иллюзию счастья из-за выработки гормонов дофамина и серотонина.
Эволюция и конфеты
Тяга к сладкому — это один из необычных побочных эффектов эволюции. Миллионы лет назад наши предки в самом прямом смысле выживали за счет потребления сахара, получаемого из фруктов и других растительных продуктов, так как, съев большое количество этого белого вещества, можно получить столько энергии, сколько необходимо иметь во времена, когда опасности могли прервать жизнь человека в любой момент.
Кроме того, употребление простых углеводов поможет увеличить массу тела, а это защитит человека от переохлаждения, что было особенно важно в ледниковый период. Таким образом, тяга к сладкому имеет очень и очень древние корни.
Обоснование получено. Но как быть, если черничные пироги, аппетитные тирамису, гора конфет, блинчики со сладким творожным сыром и прочие десерты предательски заглядывают в рот? Рассказываем.
5 способов не переесть сладостей
Добавьте в рацион на новогодних выходных сложные углеводы
Например, круассан обладает низким индексом сытости и очень скоро будет расщеплен в организме, заставляя вас искать новые источники энергии. Порция крупы или пасты в итоге тоже трансформируется, однако этот процесс будет более долгим, поэтому вы дольше останетесь сытым.
Частично замените конфеты на фрукты
Обычно новогодний стол ломится не только от десертов, но и от разнообразных фруктов, начиная с простых, вроде бананов и яблок, и заканчивая экзотическими рамбутаном, папайей, свити. Пару килограмм яблок вы вряд ли съедите за раз, а вот калорийность 200 грамм конфет будет вам энергетически стоить столько же.
Ешьте осмысленно
Например, избегайте хрустеть вафлями на бегу, а конфетами — за просмотром новогодних программ и фильмов. В компании, конечно, есть веселее. И незаметнее. Выберите себе пару десертов, которые точно хотите съесть и не ныряйте рукой в вазочку, болтая с друзьями.
Не вознаграждайте себя сладостями
Да-да, мы знаем, год был нелегкий. И вот, долгожданный и мягкий диван, плед и любимое многими «я заслужил/а». Это формирует не слишком здоровую связь. Сначала вы завершаете важный проект или год, и покупаете торт. Потом начинаете есть пирожные в минуты стресса, потому что сладкое ассоциируется у вас с успехом и радостью. Поощряйте себя чем-нибудь несъедобным. То, что вы действительно заслужили — это здоровое и красивое тело.
Пейте напитки без сахара вместо вкусняшек
Простой способ, о котором забывают многие. Много пить вместо того, чтобы много есть. Современная реальность уже давно все подготовила: сахарозаменители не чувствуются в продуктах, но при этом сокращают калорийность, оставляя в напитках до 1 калории на 100 мл. Пейте, на здоровье. И сладко, и вкусно.