Как я сбросил 10 кг за месяц на смузи из-за лени, и почему не стоит это повторять
Новогодние праздники кончились, подкралась уже середина января. Как поживают ваши новогодние обещания? Начать новую жизнь, освоить полезные привычки, заняться саморазвитием, похудеть...
Говорят, 95% таких обещаний никогда не выполняются. А начинать новую жизнь нужно не с Нового года или понедельника, а прямо сейчас. Так я и решил пару лет назад, когда поставил цель: сбросить 10 кг за месяц. Выбрав для этого необычный для мужчины способ — диету из смузи.
Почему я решил худеть на смузи? Дело не в трендах — просто я ленивый
Тогда еще не были популярны диеты «похудей на смузи за 21 день». Сейчас они вирусятся в англоязычном сообществе, а их авторов сравнивают с инфоцыганами. Ведь диета ТОЛЬКО из смузи, которой нужно придерживаться целых три недели... Вряд ли такое принесет вам пользу.
Я с детства ненавидел стоять у плиты (хотя последнее время все изменилось), поэтому после расставания с девушкой, которая любила готовить, пришлось выкручиваться. Сначала жил на доставках, но быстро понял, что набираю вес. При этом очень быстро! Доставок столько, что отказаться от соблазна трудно — питаешься фастфудом, пиццей, бургерами. А еще грузинской кухней, от которой тоже толстеешь.
Попробовал готовить сам, но понял: даже для простых блюд с моим опытом нужно время, а с плотным рабочим графиком его нет. Тогда летом и пришла идея — готовить белковые смузи и пить их в течение дня. Белковые — ведь я слышал, что белок крайне важен для мужского организма, особенно для мышц. У меня была мышечная масса, которую я не хотел растерять в процессе похудения.
Меня с детства привлекала идея еды из тюбиков — как у космонавтов. Я читал про парня, который перешел на такой рацион. А еще про блогера, который месяц питался только протеиновыми коктейлями. Ничего хорошего из этого не вышло, но я твердо решил похудеть к поставленному сроку.
В планах было сбросить 10 кг за месяц, но справился я гораздо быстрее. А потом начались сложности... Впрочем, об этом позже.
Чудо-диеты на смузи? Не верьте экспертам из интернета
Тогда диеты на смузи существовали, но не были трендом — ютились рядом с безумными монодиетами, которые использовали женщины, чтобы похудеть. Диета на капусте, на кефире, на гречке...
Смузи привлекли больше — витамины, полезные вещества. Ведь почти все мы не съедаем суточную норму овощей и фруктов. А смузи — отличный способ потреблять необходимые вещества в жидком виде и не давиться пресными салатами.
Сейчас диета на смузи — тренд. При этом даже называется конкретный срок — 21 день. За три недели вы сбросите вес, очистите организм, станете здоровее и вообще кардинально изменитесь, обещают создатели подобных программ. Они продают их в интернете за внушительные суммы — в сотни, а где-то и тысячи долларов.
Авторы программ заверяют: потеря веса — лишь одно из многочисленных преимуществ смузи-диет. Плюсов намного больше:
- Чистая кожа;
- Улучшение сна;
- Стабилизация уровня сахара в крови;
- Более острое мышление;
- Больше энергии.
Однако все это — ничем не подкрепленные утверждения. Смузи-диета не имеет научного обоснования. Некоторые исследования даже указывают на обратное. Например, что жидкая пища менее сытная, чем твердая. И смузи могут провоцировать голод, поэтому не станут полноценной заменой твердой пищи.
Я выбрал срок в 14 дней, после которых должен был решить, продолжать ли дальше. Выбрал два варианта смузи.
- Первый — белковый. Банан, овсяные хлопья, творог, нежирное молоко, ложка меда и другие добавки по желанию (только не сахар!).
- Второй — овощной: там были капуста, шпинат, огурцы и фрукты для вкуса, приправы. Овощной смузи я ел редко, в основном растягивал белковый на весь день — в две-три порции.
- Готовил смузи в блендере на полтора литра, а готовый напиток хранил в холодильнике. Но ел его ложкой — чтобы быстрее насытиться.
Результат диеты шокировал. Но последствия разочаровали
Я месяц просидел на смузи, хотя во второй половине месяца добавил в диету твердую пищу. Вот несколько наблюдений:
- Готовьте смузи по вашему вкусу, так легче выдержать диету. Смешивайте любимые продукты, чтобы получать удовольствие, а не давиться невкусной массой.
- Готовить смузи проще, чем кажется. Кухня не забрызгивается маслом, как при жарке мяса.
- Это касается и посуды. Она отмывается легко, а процесс приготовления занимает минут 10–15.
Но как же прогресс? Он был, при этом ошеломительный — я сбросил 8 кг за две недели. Но было это непросто.
Несмотря на то, что я делал максимально белковый смузи, он не насыщал. Мой рацион состоял из трех стаканов бананового смузи в день. В активные дни, когда я куда-то ездил, этого катастрофически не хватало — чувствовал усталость, низкую концентрацию, торопился присесть.
Дома — большей частью лежал в постели. Пытался добавлять в смузи клетчатку, больше овсянки и творога, но все равно чувствовал голод.
Главная проблема: да, я сбросил 8 килограммов, но большую их часть составили мышцы. На тот момент у меня была мышечная масса, накопленная после спортивного зала. Пытаясь похудеть максимально быстро, я добился нужной цифры на весах, но эффект разочаровал. Если раньше по мне было видно, что я занимался спортом, после диеты — словно откатился к периоду до покупки абонемента.
Знакомые не оценили эффект — почти все сказали, что до похудения было лучше. При этом я просидел на диете весь месяц: первые две недели пил только смузи, потом — добавил низкокалорийные твердые блюда из доставки. За вторую половину месяца похудел на два килограмма, хотя несколько раз срывался и объедался ночью. Да, забыл упомянуть — я вообще ничего не ел за четыре часа до сна.
После такого похудения я утешал себя: ничего, избавился от веса, теперь нужно возвращать мышцы, форма будет отличной. К сожалению, как и предупреждают диетологи, я столкнулся с эффектом йо-йо — когда вес после похудения быстро возвращается.
Потом я сбрасывал вес на обычной диете — не обращался к специалистам, а составил ее из продуктов, которые мне нравятся, не слишком заморачиваясь. Я знал, что главное соблюдать ежедневный дефицит калорий.
Поэтому ел овсянку, яйца, вареную курицу, индейку, овощи, нежирный творог, баловал себя даже фастфудом. Занимался спортом — на диете из смузи на это просто не было сил. В итоге вес ушел, но медленнее.
Тогда я понял слова диетологов, которые предупреждают: экстремальные диеты приведут вас к желанной цифре на весах, но cпровоцируют новые проблемы. Возможно, реально было закрепить результат, но я никому не советую ни монодиеты, ни диеты на смузи — особенно мужчинам, которые хотят сохранить мышцы.
Из плюсов — сохранилась привычка пить смузи, поэтому я часто их себе готовлю. Но теперь в качестве перекуса, иногда — завтрака.