Существует ли «ген стройности»: проверьте себя, ответив всего на один вопрос

Взрослые гренландцы с необычной вариацией в генах меньше весят и, в целом, выглядят более здоровыми, чем их «невезучие» сограждане или жители других стран. У обладателей «гена стройности» наблюдается меньший процент жира и холестерина в организме.

У некоторых гренландцев есть недостаточность сахарозы-изомальтазы, из-за которой добрая часть сахара, потребляемого человеком, попадает сразу в кишечник, а не в кровь. Кишечные бактерии в свою очередь превращают сахар в короткоцепочечную жирную кислоту, которая снижает аппетит, ускоряет метаболизм и укрепляет иммунную систему.

Исследователи считают, что причина такого необычного усвоения сахара кроется в диете коренных жителей Гренландии: на протяжении тысячи лет потомки современных гренландцев питались исключительно мясом и жиром различных рыб и животных — в их рационе даже не было намека на сахар. Поэтому у организма не было необходимости быстро всасывать сахар в кровь.

Исследователи Кембриджского центра изучения спорта и физических упражнений при Университете Англия Раскин выявили 13 генов, которые влияют на результаты тренировок. При этом спортсмены, обладающие определенным набором генов, более приспособлены к выборочным типам нагрузки — это знание поможет вам, если вы занимаетесь профессиональным спортом, где любое улучшение может сказаться на результате.