Важно ли следить за инсулином во время похудения?
Вопрос: Как связаны инсулин и лишний вес?
Ответ: Часто, чтобы оправдать толстяка, друзья говорят — у него, мол, проблемы с обменом веществ. А специалисты используют словосочетание «синдром инсулинорезистентности». Тем не менее данный синдром является следствием развившегося у человека ожирения, а не наоборот.
Почему? Гормон инсулин — тот самый «ключик», который обеспечивает проникновение глюкозы из кровеносной системы в клетки организма. То есть благодаря ему, в том числе мы извлекаем энергию из пищи. Но бывает, механизм ломается и клетки перестают «открываться» в должной мере. Инсулинорезистентность — это состояние, при котором клетки мышц, жира и печени плохо реагируют на инсулин и не могут легко усваивать глюкозу из крови. Это заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин в большем количестве. Пока поджелудочная железа сможет вырабатывать то, количество инсулина, которое поможет клеткам усваивать сахар крови, уровень глюкозы будет поддерживаться на здоровом уровне. Эксперты полагают, что ожирение , особенно слишком много жира в абдоминальной области и вокруг органов, называемого висцеральным жиром, является основной причиной инсулинорезистентности. Установлено, что у толстяков с массой тела на 35–40% выше нормы чувствительность тканей к инсулину снижена на те же самые 40%. Замкнутый круг, но из него есть выход. Инсулинорезистентность поддается лечению. Для этого потребуются коррекция питания в пользу более сбалансированного и полезного выбора продуктов, снижение уровня жировой массы тела, а также физические нагрузки: глюкоза хорошо утилизируется в работающих мышцах.