Эти продукты для сердца снижают риск инфаркта: ешьте их, чтобы стать долгожителем
Как проходило исследование?
Ученые наблюдали за 459 взрослыми в возрасте от 22 до 75 лет. Участников разделили на три группы:
- в первой в рационе был упор на большое количество фруктов и овощей;
- во второй также было много фруктов и овощей, но больше всего — цельных злаков, нежирных белков, орехов и обезжиренных молочных продуктов при одновременном снижении содержания жиров, насыщенных жиров, холестерина и сахара;
- третья группа была контрольной и питалась пищей с высоким содержанием общего жира, насыщенных жиров и холестерина.
Какая диета укрепляет здоровье сердца?
Эксперимент показал, что диеты первой и второй группы снизили десятилетний риск развития атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний у испытуемых примерно на десять процентов. У женщин из второй группы вероятность развития ССЗ была почти на 13 процентов меньше по сравнению с чуть более чем шестью процентами среди мужчин. Авторы уверены, что результаты исследования будут полезны для людей с сердечными заболеваниями.
Как отметил доктор Стивен П. Джурашек, один из авторов исследования, «здоровое питание является одной из ключевых составляющих образа жизни, необходимых для снижения факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокое кровяное давление и уровень холестерина».
Какие витамины и микроэлементы полезны для сердца
Продукты для сердца и сосудов – это не таинственные суперфуды, редкие и дорогие фрукты и овощи, а то, что можно найти на полке любого магазина.
Большая часть еды, которую мы употребляем? имеет тысячелетнюю историю и появилась в рационе человека неспроста. Она полезна, насыщает, приносит минимум вреда, поэтому продукты, укрепляющие сердце, очень просто найти и легко включить в диету.
Но есть и другой вопрос. Что делать, если боишься за здоровье сердечно-сосудистой системы и чувствуешь, что стандартного рациона не хватает? Принимать витамины и другие добавки! Но только после сдачи анализов и консультации со специалистом.
Мы знаем, что магний для сердца в продуктах полезен, но что еще стоит принимать? Вот список:
- витамин A;
- витамин C;
- витамин E;
- витамин Р;
- витамин B1;
- витамин B6;
- витамин F.
- калий;
- магний;
- фосфор.
Список большой, но не спешите в аптеку. Лучше узнайте, какие продукты полезны для сердца, а после, если понимаете, что ешьте их в достаточном количестве, проконсультируйтесь со специалистами. И лишь после этого покупайте добавки. Это наиболее грамотное решение.
Полезные для сердца продукты
Итак, какие же продукты полезны для сердца и сосудов, помогут снизить риск развития заболеваний и чувствовать себя лучше? Мы подготовили целый список.
Рыба
Недаром в странах у моря так много долгожителей. Они обожают рыбу! И если вы задаетесь вопросом, какие продукты для сердца стоит почаще употреблять, то рыба должна быть первой в списке.
В ней много омега-3, витаминов и микроэлементов, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, улучшают питание тканей и снимают воспаления.
А еще употребление рыбы в достаточном количестве снижает риск развития атеросклероза и ишемии, что также хороший бонус. Рыба – продукт, богатый веществами для сердца, поэтому рекомендуем обязательно включить его в свой рацион.
Орехи
Какие продукты укрепляют сердце, являются вкусными и доступными, но мы нечасто их едим? Безусловно орехи. Они преступно редко появляются в нашем меню, а зря.
Если вы будете искать продукты для сердца, богатые калием, то в списке наверняка найдется место для миндаля и других орехов. Потому что там калия и магния с избытком. А еще насыщенных жирных кислот, которые снижают риск развития ишемии и атеросклероза. В общем, рекомендуем.
Авокадо
Суперфуд, который стал популярен не так давно, но прочно занял нишу в темах с вопросами: «какие продукты укрепляют сердце».
В авокадо много насыщенных жирных кислот и калия. Этот фрукт замедляет процесс старения, укрепляет сосуды и является отличной профилактикой тромбоза. Поэтому рекомендуем его к употреблению, если не на ежедневной основе, то как минимум пару раз в неделю.
Фасоль
О том, в каких продуктах содержится магний для сердца задумывается почти каждый. А вот о содержании фолиевой кислоты почти никто не вспоминает. А ведь она тоже полезна для сердца и ее можно найти в фасоли.
Фасоль – это хороший продукт не только для сердца, но и для всего организма в принципе. В ней много клетчатки, белка, фолиевой кислоты. Фасоль помогает выводить холестерин, ее употребляют в качестве профилактики ишемической болезни сердца. В общем, суперфуд, о котором все позабыли.
Чеснок
Какие продукты для сердца и сосудов есть на полке каждого магазина, но мы никогда не употребляем их в пищу просто так? Лишь используем в качестве добавки. Чеснок уверенно возглавляет такой список.
А ведь это настоящий суперфуд, в котором более 60 микроэлементов, полезных для человека. В том числе и для его сердечно-сосудистой системы. Поэтому срочно рекомендуем съедать в день по зубчику чеснока. Лучше всего перед сном.
Фрукты и ягоды
Почти все фрукты так или иначе полезны для сердца. Но рекомендуем остановиться на тех, что имеют темный цвет. Например, на голубике. Хотя вишня с черешней также отлично подойдут.
Магний для сердца можно не принимать дополнительно, если съедаете достаточное количество ягод и фруктов. Там этого вещества полно. Хотите узнать, в каких продуктах содержится калий для сердца? Просто ешьте фрукты с ягодами и не задавайтесь такими вопросами. Если будете съедать достаточное количество, то будете обеспечены калием в избытке.
Помидоры
В помидорах содержится много витаминов и микроэлементов, улучшающих кровоток и укрепляющих сердечно-сосудистую систему.
Поэтому летом рекомендуем почаще делать салаты из помидоров. Это не только вкусно, но еще и очень полезно для сердца. А заправлять их стоит другим продуктом, полезным для сердечно-сосудистой системы — оливковым маслом.
Оливковое масло
В оливковом масле много витамина Е, который предотвращает тромбоз и укрепляет вашу сердечно-сосудистую систему. Это очень полезный продукт, которым можно заменить классическое растительное масло.
Либо же пойти еще дальше: покупать льяное, кунжутное, тыквенное масла. Они также полезны и помогут сохранить вашу сердечно-сосудистую систему здоровой на долгие годы.
Тыква
Если мы говорим о продуктах, полезных для сердца, список точно не сможет обойтись без тыквы. Начать стоит с того, что она – настоящий клад с витаминами и микроэлементами.
В тыкве много витаминов и минералов, способствующих правильной циркуляции крови. Они также выводят «плохой» холестерин. В состав плода входит пектин, который служит профилактикой против атеросклероза.
А еще ее можно употреблять в виде сока. Но лучше не покупайте готовые, а делайте собственный сок. Будет вкуснее и намного полезнее.
Оливки и маслины
Надеемся, что вы уже в том возрасте, чтобы полюбить маслины и оливки, потому что полноценное питание для сердца без этих продуктов будет не таким вкусным и полноценным.
Оливки и маслины делают стенки сосудов более эластичными, восстанавливают нормальное давление и снижают уровень плохого холестерина в крови. В общем, отличные продукты как ни посмотри.
Вредные для сердца продукты
С хорошими продуктами для сердца разобрались. Что насчет плохих? А тут все очень просто. Если полезные продукты для сердца и сосудов могут и не быть известны широкой аудитории, то о вредных знают почти все. Потому что о них трубят на каждом углу, рассказывая о рисках.
Советуем отказаться от:
- алкоголя;
- пицц, гамбургеров и другого фастфуда;
- чипсов;
- газированных напитков;
- сладостей;
- картофеля фри;
- копченых продуктов.
Объяснять ничего не требуется: слишком много жира и сахара. Это негативно сказывается на давлении, снижает эластичность сосудов, способствует образованию холестериновых бляшек.
Естественно, от единоразового употребления раз в год ничего не случится, но любое регулярное употребление станет для вас и вашего сердца фатальным.
Если вы озабочены своим здоровьем, то узнайте, на какой диете сидит самый дорогой футболист мира. А также, как избежать срывов во время диеты.