Как питаться полезно и дешево: 3 лайфхака
Как питаться вкусно, полезно и дешево?
Следует заменить некоторые продукты в рационе более дешевыми аналогами и обратиться за помощью к новым технологиям.
Кета вместо семги
Редкая подборка рекомендаций по питанию обходится без дифирамбов лососевым рыбам. Лососевые — один из важнейших источников жирных кислот омега-3. Они способствуют улучшению состояния кожи и волос, здоровья сердечно-сосудистой системы и многого другого. Обычно советуют лосося, семгу и форель. Но эти рыбы часто выращиваются в тесных искусственных водоемах на искусственном же корме, поэтому могут стоить дороже. А вот нерка, кета, кижуч растут в дикой природе. И стоят чуть ли не в два раза дешевле. Способ приготовления (запекание без лишнего жира) важнее, чем погоня за самыми дорогими сортами.
Гречка вместо киноа
Киноа — крупа из плодов южноамериканского растения. Его еще называют «золотом инков», намекая на диетическую мудрость древней цивилизации. Кашу из киноа рекомендуют есть на завтрак Гвинет Пэлтроу и другие гуру правильного питания. В киноа действительно много белка, витаминов группы B и железа. Но белком, витаминами и железом богата и обычная гречка, которая стоит в десять раз дешевле. И хотя в киноа железа больше, для гармоничного рациона достаточно и того содержания, которое есть в гречке. Если же у вас выраженный дефицит какого-то элемента, это, вероятно, означает, что он плохо усваивается и причину этого надо искать.
ПП-приложение
Instacart Health был создан в сотрудничестве с Конференцией Белого дома по голоду, питанию и здоровью, которая работает над стратегиями по искоренению голода, улучшению питания и физической активности, а также сокращению связанных с питанием заболеваний.
Вот некоторые функции Instacart Health
- Здоровые тележки с коллекциями товаров для покупок, которые были отобраны экспертами в области здравоохранения.
- Теги здоровья, которые предоставляют информацию, например, с низким содержанием натрия, без глютена, палео или кето, чтобы помочь людям найти продукты, отвечающие их потребностям в питании.
- Списки покупок для диетологов, чтобы предлагать своим клиентам персонализированные планы питания и списки продуктов, которые соответствуют этим планам.
- Всплывающие окна на главном экране приложения с контентом от экспертов Instacart, брендов и партнеров по розничной торговле. Например, во всплывающем окне «Избранное для веганов» будут представлены веганские ингредиенты, закуски и другие товары.
- Большая библиотека здоровых рецептов, а также партнерство с клиникой по снижению веса Found для предоставления руководств и рецептов по питанию в магазинах.
\