Как питаться зимой, чтобы поддержать здоровье кожи?
Ешьте как минимум пять порций фруктов и овощей каждый день
Фрукты и овощи содержат мощные антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от клеточных повреждений, вызванных свободными радикалами. Эти свободные радикалы могут быть вызваны курением, загрязнением и действием солнечного света.
Не забывайте также включать ягоды в свой рацион, которые считаются рекордсменами по содержанию антиоксидантов.
Ешьте радугу из красочных фруктов и овощей и стремитесь к не менее пяти порций в день. Бета-каротин, содержащийся в таких фруктах и овощах, как морковь, сладкий картофель и тыква, а также лютеин, содержащийся в капусте и шпинате, важны для нормального развития клеток кожи и здорового тонуса кожи.
Витамин С
Витамин С нужен, чтобы поддержать иммунную систему, способствовать сияющей коже и помочь уменьшить пигментные пятна. Лучшими источниками витамина С являются:
- черная смородина
- черника
- брокколи
- киви
- апельсины
- клубника
- сладкий картофель
Витамин С также является ключом к производству коллагена, белка, который образует строительные блоки, поддерживающие тургор кожи. Витамин С также укрепляет капилляры крови, которые питают кожу.
Ешьте достаточно витамина Е
Витамин Е играет ключевую роль в защите кожи от окислительного (клеточного) повреждения и особенно от фотостарения. Продукты с высоким содержанием витамина Е:
- миндаль
- авокадо
- фундук
- кедровые орехи
- подсолнечное и тыквенное масло
Запаситесь селеном
Селен является мощным антиоксидантом и работает вместе с витаминами С и Е. Исследования показывают, что богатая селеном диета может помочь защититься от рака кожи, повреждения солнцем и пигментных пятен. Один из способов увеличить потребление — есть бразильские орехи. Всего 2-3 ореха обеспечат рекомендуемое ежедневное количество. Смешайте бразильские орехи с другими семенами, богатыми витамином Е, в качестве закуски или добавьте в салат. Другими хорошими источниками этого минерала являются:
- рыба
- моллюски
- яйца
- зародыши пшеницы
- помидоры
- брокколи
Ешьте много цинка
Минеральный цинк помогает сохранить кожу эластичной, поддерживая нормальное функционирование желез в коже. Он также участвует в процессе заживления и помогает восстановить повреждение кожи. Богатые цинком продукты:
- рыба
- постное красное мясо
- цельное зерно
- птица
- орехи
- семена
- моллюски
Включите здоровые жиры, особенно омега-3
Некоторые жиры действуют как натуральный увлажняющий крем для вашей кожи, сохраняя ее эластичной изнутри. Эти жиры включают в себя мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, жирной рыбе, орехах и семенах. Эти жиры сразу упакованы со здоровой дозой ценного витамина Е.
Обратите особое внимание на пищевые источники полиненасыщенного жира, называемые омега-3 жирными кислотами. Эти жирные кислоты являются противовоспалительными и могут помочь с такими заболеваниям кожи, как экзема и псориаз. Они также образуют строительные материалы для здоровой кожи.
Омега-3 можно найти в:
- жирной рыбе, такой как лосось, форель, скумбрия и сардины
а также в растительных источниках, включая:
- семена льна
- семена чиа
- грецкие орехи
- рапсовое масло
Оставайтесь увлажнёнными
Кожа нуждается во влаге, чтобы оставаться упругой. Даже небольшое обезвоживание может оставить кожу сухой, при этом она будет выглядеть уставшей и слегка серой. Влагу можно получать не только напрямую из воды и других жидкостей, но также и из продуктов, богатых водой, в первую очередь овощей и фруктов.
Также еще: