Какая еда позволяла римским гладиаторам быть в отличной боевой форме
Судя по современным фильмам, где гладиаторы представлены в виде мужчин с большими мускулами и стройной фигурой, можно сказать, что у них была специальная диета и лучшие условия для тренировок. На самом же деле в Древнем Риме большинство гладиаторов были рабами и просто не могли каждый день позволить себе мясо. Как же тогда они питались? Попробуем разобраться.
После исследования одной гробницы с телами 67 гладиаторов в городе Эфес, которые был важным в Римской империи, выяснилось, что они ели очень мало белка и мяса. В их рационе было очень много кальция и углеводов. Они также ели много бобовых продуктов и ячменной каши. Их даже часто называли ордеариями, что переводится как «ячменники» или едоки ячменя». Ученые также утверждают, что образ мускулистых гладиаторов из кино не совсем соответствовал действительности, так как у большинства из них был лишний вес.
Ученые считают, что нехватка мяса в рационе гладиаторов не связана с бедностью или статусом раба. Гладиаторы были дорогим активом своих хозяев и при желании могли получать сколько угодно мяса. Известно, что самым популярным римским гладиаторам даже разрешалось посещать специальные банкеты, где было много разной еды, в том числе и мяса. За все это платили их поклонники из состоятельных римских семей.
Гладиаторы хоть и были рабами, но помимо достаточного количества пищи они получали и хорошее медицинское обслуживание. Порой даже лучше, чем знатные римляне. Бойцам также после тренировок давали пить добавки с кальцием из обугленных растений или растительной золы, что укрепляло их кости. Многих гладиаторов специально даже перекармливали, чтобы лишний жир защищал жизненно важные органы. Это позволяло делать бои более зрелищными для зрителей, так как они получали не смертельные раны, а лишь кровоточащие.
Владельцам гладиаторов было выгодно, чтобы они хорошо ели, тренировались и имели крепкое здоровье. Чем сильнее они были физически, тем больше дохода они приносили.