Мужчина 8 месяцев питался сыром, говядиной и сливочным маслом, пока не попал в больницу с шокирующими побочками

Из узелков на его ладонях, локтях и подошвах сочилась неприятная желтоватая жидкость... Это происходило с ним последние три недели, но никаких других проблем со здоровьем у пациента не было. Единственным изменением в образе жизни, о котором мужчина сообщил врачам, была диета карнивор, которой он придерживался в течение восьми месяцев.

Ежедневный рацион плотоядного пациента включал большое количество сливочного масла, жирного сыра и котлет для гамбургеров. Похоже, что он все-таки дошел до крайности, хотя и утверждал, что общее состояние здоровья улучшилось.

По словам пациента, с тех пор как он полноценно перешел на рацион с использованием жиров животного происхождения, он похудел и заметил значительное улучшение уровня энергии и когнитивных функций. Однако неприятности доставляла кожа: в некоторых местах она покрылась безболезненными язвами и узелками, из которых постоянно сочились желтоватые выделения.

Врачи обнаружили, что общий уровень холестерина у мужчины превышает 1000 мг/дл. Для сравнения здоровый уровень составляет менее 200 мг/дл, а 240 мг/дл уже считается высоким и связан с ишемической болезнью сердца. До перехода на карнивор показатель у пациента колебался в диапазоне от 210 до 300 мг/дл.

В итоге кардиологи диагностировали у мужчины ксантелазму — состояние, вызванное высоким уровнем холестерина или других жиров в крови. При таком состоянии избыток липидов просачивается из кровеносных сосудов и образует локализованные липидные отложения. Обычно они обнаруживаются вокруг глаз, но могут появляться, как в данном случае, и на других частях тела.

Авторы исследования не сообщили о результатах лечения мужчины, но отметили, что его случай «подчеркивает влияние особенностей питания на уровень липидов и важность контроля гиперхолестеринемии для предотвращения осложнений».

В начале января журналисты издания New York Post рассказали о нескольких блогерах, которые придерживаются карнивора и утверждают, что их кожа, волосы и ногти стали выглядеть здоровее и красивее.

Одна из женщин стала популярна в социальных сетях, делясь своим опытом перехода с веганства на «жирную диету плотоядного животного». Как и мужчина с ксантелазмой, ежедневно она питалась целыми кусками сливочного масла и говяжьим фаршем. Кроме того, рацион включал почти два десятка яиц. Другая фитнес-блогерша клянется, что питается костным бульоном и сырой печенью.

Тиктокерша Кортни Луна прославилась в 2022 году благодаря рассказу о своей плотоядной диете, состоящей из сливок, масла, стейков, бекона, яиц и бургеров. При этом она сообщала, что такой рацион помог ей сбросить пятнадцать килограммов.