5 продуктов, которые ошибочно считают полезными: проверьте ваш холодильник
Мы — это и правда то, что мы едим, по крайней мере, наше здоровье от содержимого нашей тарелки зависит намного больше, чем от генетики. Но некоторые продукты, которые мы всю жизнь считали очень полезными, могут навредить — и на самом деле не укреплять наше здоровье, а медленно, но верно его разрушать.
Соя
Если вы придерживаетесь вегетарианского рациона, скорее всего, соя и продукты из нее — частые гости на вашем столе. Но важно знать, что в сое содержатся эстрогеноподобные изофлавоны, которые могут активировать гены, связанные с опухолями груди. Это не означает, что от сои стоит оказаться полностью — но все же лучше есть ее один-два раза в неделю.
Растительное молоко
Если у вас нет непереносимости лактозы, вам не стоит полностью отказываться от животного молока и заменять его растительными аналогами: овсяным, миндальным, рисовым, кокосовым или соевым. Во-первых, эти напитки сильно уступают коровьему или козьему молоку по содержанию полезных жиров, кальция и витамина D.
Обезжиренные заправки для салата
Нет ничего лучше для заправки салата, чем натуральный йогурт или растительное масло. Готовые заправки для салата, как правило, перенасыщены солью и сахаром, а обезжиренные — особенно. В итоге мы повышаем риск гипертонии и диабета, думая, что заботимся о своем здоровье.
Тунец
Тунец – один из тех видов рыбы, в мясе которой накапливается ртуть, что может быть опасно для нашего мозга и нервной системы. Это не значит, что от тунца стоит отказаться полностью (в конце концов, в нем много полезных жирных кислот), но стоит есть его не чаще одного-двух раз в неделю.
Мюсли
Думаете, это полезный завтрак? Нет, это калорийная бомба, в которой содержится почти треть суточной нормы калорий: в стандартной порции от 200 до 300 калорий, от 12 до 16 граммов сахара, от трех до 15 граммов жира и примерно 40 граммов углеводов. А так как обычно к мюсли добавляют йогурт или сладкие фрукты, смело добавляйте еще как минимум 300 калорий — и вот, вы еще только позавтракали, а 600 калорий уже внутри.
Читайте также: