Как фрукты и овощи снижают ежедневный стресс

Как фрукты и овощи влияют на уровень стресса

Ученые рассказали, сколько порций растительной пищи нужно съедать ежедневно, чтобы меньше переживать.

Исследователи из австралийского университета связали уровень стресса с количеством съеденной растительной пищи. Оказалось, что 470 грамм овощей и фруктов в день способны снизить уровень напряжения на 10 процентов.

Содержание статьи

Овощи снижают уровень стресса

Ученые исследовали более восьми тысяч взрослых в возрасте от 25 лет до 91 года. Те, кто включал в свой рацион до 230 грамм растительной пищи в день, имели повышенный уровень стресса. Исследователи объясняют результаты тем, что вместе с овощами и фруктами в организм человека попадало больше витаминов и питательных веществ, которые поддерживали общее состояние организма.

Овощи помогают, но не все

По информации исследования, средняя взрослая порция фруктов или овощей составляет 80 граммов, поэтому эксперты рекомендуют потреблять около шести порций растительной пищи в день, чтобы уменьшить стресс.

Одной порцией фруктов может считаться:

одно яблоко, груша, апельсин или персик;
половина авокадо;
четыре клубники;
один стакан ягод.

Одной порцией овощей может считаться:

половина болгарского перца;
одна морковь;
один стакан шпината или салата;
пять-восемь соцветий брокколи или цветной капусты.