Врач рассказал, что нужно есть каждый день, чтобы похудеть. Об этом мало кто знает
Врач-эндокринолог Максим Кузнецов рассказал, что нужно есть каждый день, чтобы похудеть.
Он рекомендует употреблять в пищу продукты большого объема, но с низким содержанием калорий. Оказывается, секрет стройности был всегда рядом, и он кроется в фруктах — они богаты клетчаткой и водой.
Клетчатка — сложный углевод и пищевое волокно, которое содержится в продуктах растительного происхождения. Растительные волокна создают объем и замедляют переработку другой пищи, надолго сохраняя чувство сытости
Стоит отметить, что ВОЗ также рекомендует употреблять в день не менее 400 грамм овощей и фруктов (что соответствует 5 порциям), то есть 25-30 грамм клетчатки в день.
Несмотря на то, что клетчатка не переваривается нашим организмом, она играет важную роль, являясь питательной средой для бактерий кишечника, которые выполняют ряд важных функций.
Существуют два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Практически все растения содержат оба типа, но в разном соотношении. Оба типа необходимы нашему организму. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови, липопротеинов низкой плотности.
Врач сравнил свежие фрукты с сухофруктами, отметив, что для похудения лучше выбирать свежие. Он подчеркнул, что 10 абрикосов или персиков принесут больше пользы и сытости, чем 2 кураги, при том, что калорийность и полезные свойства останутся примерно одинаковыми.
Доктор Кузнецов подчеркнул, что сухофрукты, безусловно, очень полезны. Они богаты своим содержанием витаминов и пищевых волокон, что важно при похудении. Однако он предупредил о распространенном заблуждении, что все полезное можно употреблять в неограниченных количествах.
Сухофрукты, несомненно, полезны для налаживания работы кишечника и борьбы с запорами, и в таких случаях их можно употреблять свободно. Однако, если цель — похудение, необходимо употреблять сухофрукты в ограниченном количестве, так как, несмотря на свою пользу, они все же достаточно калорийны (лучше конфет, но их калорийность ненамного ниже).
Фрукты и ягоды при похудении являются важным компонентом здорового питания. Хотя они содержат некоторое количество сахара, необходимо понимать, что существует разница между естественными сахарами, содержащимися во фруктах, и добавленным сахаром, который присутствует в обработанных продуктах.
Фрукты и ягоды – кладезь витаминов и минералов, которые жизненно необходимы для поддержания здоровья, правильного функционирования организма и обмена веществ. Они укрепляют иммунитет и защищают организм от различных заболеваний.
Список лучших фруктов и ягод для похудения можно найти в этой статье.
Какие фрукты и ягоды помогают похудеть
Как правильно мыть овощи и фрукты, чтобы не отравиться