Расплата за сладкую жизнь: что такое налог на сахарные напитки и почему вы обязаны его платить
На сегодняшний день более 50 стран ввели налоги на сладкие напитки с сахаром (SSB). Скоро к ним присоединится Россия. Высококачественные исследования, особенно из Мексики, Великобритании и Южной Африки, показали, что эти налоги сократили потребление сладких напитков и привели к переориентации на продукты со сниженным уровнем сахара.
Как работает налог?
Налог на сахар может основываться либо на объёме напитка, либо на количестве сахара в напитке на единицу объема. Каждая страна сама решает этот вопрос. Некоторые эксперты рекомендуют последнее, потому что такой критерий напрямую отражает количество сахара в напитке и обеспечивает сильный стимул для производителей снизить его содержание в своих продуктах.
Зачем его вводить?
Существуют убедительные научные данные, связывающие сладкие напитки с более высоким уровнем хронических заболеваний, таких как сахарный диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, высокое артериальное давление, заболевания печени и стоматологические заболевания.
Исследователи в Калифорнии и Иллинойсе обнаружили, что налоги на газировку заставляют людей потреблять меньше сахара. Мета-анализ, опубликованный в 2021 году, показал, что в пяти штатах, где был введен налог на газировку, спрос на сладкие напитки снизился в среднем на 20%.
Какая польза от налога?
- Увеличивает доходы от таких важных программ, как более здоровое питание в школах, расширение доступа к здоровому питанию для людей с низким доходом, инициативы по профилактике сахарного диабета и других хронических заболеваний, просветительские кампании по здоровому питанию.
- Снижает уровень хронических заболеваний, которые дорого обходятся здравоохранению.
- Повышает осведомленность о вредном воздействии сладких напитков.
- Препятствует чрезмерному потреблению сладких напитков из-за повышения цены на них.
- Смешает покупательскую способность в сторону более здоровых альтернатив и продуктов.
- Поощряет промышленность производить и продвигать более здоровые напитки.
Какие напитки подвергаются налогу?
Налог применяется к подслащенным сахаром готовым к употреблению напиткам, таким как:
- безалкогольные (не)газированные напитки
- фруктовые ароматизированные напитки
- спортивные и энергетические напитки
Налог не относится к:
- 100% натуральные фруктовые или овощные соки
- газированные напитки без сахара шоколадное молоко
- алкогольные напитки
- сиропы, пюре и порошки, используемые в основном для приготовления напитков или продуктов питания
- напитки, приготовленные для клиента в ресторане и/или в месте по продаже напитков во время покупки (например, добавление сахара в кофе или чай)
Вы всегда можете использовать любимые напитки на основе некалорийных подсластителей.
Налоги на сладкие напитки взимаются с напитков с добавленным сахаром, чтобы препятствовать их чрезмерному потреблению и бороться с проблемами со здоровьем, связанными с ожирением. А вы готовы платить больше за сладкую жизнь?
Также еще: