3 варианта на замену зеленому чаю: выберите самый полезный напиток
Вопрос: Какой чай самый полезный для здоровья?
Ответ: самым полезным традиционно считается зеленый чай, так как он меньше всего подвергается ферментированию. Но если по каким-то причинам он вам не нравится (или просто хочется разнообразия), то есть другие варианты.
Ройбуш
Традиционный или обычный ройбуш ферментируется для получения характерного красно-коричневого цвета листьев и настоя, а также приятного слегка сладковатого вкуса. Этот сорт чая так же ценится за отсутствие в нем кофеина. По данным журнала Phytomedicine, потенциальная польза чая ройбуш для здоровья связана с содержанием в нем флавоноидов, которые обладают антиоксидантными свойствами. Однако данных о воздействии этих соединений ройбуша с пищей пока недостаточно.
Ассам
Отличная альтернатива кофе: в этом индийском сорте чая содержится 86 мг кофеина (почти столько же, сколько в кофе), а также L-теанин — вместе они повышают способность концентрироваться вдвое. (И при этом лишены всех отрицательных эффектов кофе, вроде ухудшения состояния кожи.)
Гибискус
Кипит кровь от стресса? Три чашки чая заваренных листьев гибискуса в день практически необходимы! Ученые из Университета Тафтса (США) обнаружили, что эта привычка может понизить давление на семь пунктов, что снизит риск инсульта и инфаркта.
Еще по теме: