Что делать, если загорелось масло на сковороде?

Практически всем известно, что ни в коем случае нельзя тушить огонь водой — это вызовет взрыв, и беды точно не миновать. Также добавим, что не нужно сыпать на сковороду пищевую соду (поверьте, так делают многие) — пожар усилится в разы, покрывая искрами все вокруг. Самое правильное, что можно сделать в этой ситуации — накрыть посуду крышкой. Без притока кислорода огонь очень быстро потухнет.