Как безболезненно перейти на здоровый рацион: полный гид по правильному питанию

Лучше не переоценивайте себя, а идите к успеху постепенно, маленькими шагами.

Если вы хотите начать питаться правильно, для начала определите, для чего вам это нужно. Например, поймите, что удерживаете себя от вредной еды не потому, что любите страдать, а чтобы улучшить здоровье и состояние.

Запомните, что один килограмм жира в теле человека соответствует 7 716 килокалориям.

То есть, если вы хотите за определенное время избавиться от одного килограмма жира, то вам придется создать дефицит калорий именно в 7716 килокалорий. Однако перед этим нужно узнать калорийность своего рациона.

После того, как все подсчеты будут проведены, определите период, за который хотите сбросить нужное количество килограммов. Например, если за три месяца вы хотите избавиться от пяти килограммов, то умножьте 7716 килокалорий на 5 и разделите на 90. Это и будет нужный вам дефицит.

Запомните, что не стоит резко снижать калорийность рациона резко: вы будете постоянно испытывать чувство голода.

Важно не только считать калории, но следить за тем, из чего именно вы их получаете. Продукты в вашем меню должны быть полезными и питательными.

Это важный компонент здорового питания, который должен присутствовать а каждом приеме пищи. Он помогает организму строить клетки, в том числе и мышцы. Поэтому в среднем нужно потреблять по два грамма белка на килограмм веса тела, но максимальное количество белка в день — 200 граммов.

Здесь главное отличать полезные жиры от вредных. Первые — полиненасыщенные и мононенасыщенные, вторые — насыщенные. Последние поступают в организм, образуют сферические жировые соединения и повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Полезные жиры, наоборот, положительно воздействуют на иммунитет, улучшают работу мозга и состояние кожи, а также препятствуют образованию тромбов.

Эти вещества необходимы, так как производят энергию. Они тоже бывают вредными и полезными, а точнее быстрыми и медленными. Первые содержатся в сладостях и не несут никакой пользы, вторые же можно получить из фруктов и ягод.

Такой метод предполагает, что вы будете есть только то, что было доступно нашим далеким предкам, а именно: мясо, птицу, рыбу, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена и растительные масла.

Главный плюс палеодиеты в том, что ней не нужно подсчитывать калории и питаться по расписанию. Главный минус — в том, что не у всех получается ее соблюдать, особенно сложно это делать людям с активным образом жизни, которые часто путешествуют или едят не дома.

Не полагайтесь на универсальные диеты, лучше выберите ту, которая подойдет именно вам. Кому-то нужны более строгие ограничения, кому-то, наоборот. Просто прислушайтесь к своему организму.