Можно ли есть сладкое и при этом не толстеть?

Как показали результаты исследования, в котором приняли участие 15 тысяч добровольцев, люди, которые регулярно едят конфеты и шоколад, в итоге менее склонны к ожирению, у них меньше индекс массы тела и активнее метаболизм, чем у тех, кто вовсе отказывается от сладкого. Кроме того, у любителей шоколада в среднем риск развития гипертонии ниже на 14 процентов, а риск метаболического синдрома — ниже на 15 процентов.

Почему же так получается? Исследователи полагают, что все дело в стрессе, точнее, в его отсутствии. Если сладость под запретом, мы чувствуем дискомфорт, наш организм испытывает стресс. В результате мы все равно рано или поздно съедим запретную конфету, но вместо пользы, получим лишнюю порцию кортизола, который вредит и фигуре, и здоровью. Намного полезнее, полагают исследователи, разрешать себе сладкое — каждый день, но понемногу.

Есть несколько простых правил, соблюдая которые, можно худеть, не отказывая себе в любимых сладостях.