Как открыть банку, если крышка «не дается»?

Чаще всего, открыть банку не получается из-за скольжения рук по поверхности – и даже кухонного полотенца в этом случае может быть недостаточно. Чтобы обеспечить лучшее сцепление рук с металлом, воспользуйтесь хозяйственными перчатками. Одно небольшое усилие – и банка открыта!

Этим методом пользуются многие хозяйки, заменяя ложку на обычный нож. Но этого делать нельзя! Такие действия небезопасны, ведь при давлении на лезвие от него может отскочить острый кусок и травмировать кожу. С точки зрения безопасности использование столовой или чайной ложки более предпочтительно.

Чтобы открыть тугую крышку, попробуйте снизить давление внутри банки, выпустив из нее воздух. Заведите плоский край ложки под выступающую часть крышки. Используя ложку как рычаг, постарайтесь аккуратно приподнять крышку. Если вы все делаете правильно, вы услышите характерное шипение выходящего воздуха или даже небольшой хлопок.

После этого поверните крышку руками против часовой стрелки. Она должна открыться без особого труда.

У металла более высокий коэффициент теплового расширения по сравнению со стеклом. Это означает, что при нагреве металлическая крышка на банке будет расширяться. Даже небольшого смещения будет достаточно, чтобы давление воздуха внутри банки уменьшилось.

Именно на этих физических свойствах материалов основан наш следующий метод. Закипятите воду и налейте ее в глубокую емкость. Переверните банку вверх дном и опустите в воду. Жидкости должно быть совсем немного. Она должна покрывать крышку, но не касаться стекла – этот хрупкий материал может не выдержать нагрева и лопнуть.

Теперь подождите. Вы должны услышать глухой хлопок – он будет означать, что из банки вышел воздух. Обычно на это уходит около 30-40 секунд. Теперь вытащите банку из воды, вытрите сухими полотенцем и откройте обычным способом.

Нагреть крышку можно и другим способом. Поставьте банку в раковину и включите горячую воду, направив тонкую струю точно в центр крышки. Чтобы металл равномерно прогрелся, может понадобиться достаточно большое количество времени – так что вы можете спокойно оставить банку в раковине минут на двадцать и пойти заниматься своими делами.

После этого достаньте банку, используя прихватку или полотенце, вытрите поверхность насухо и открой крышку.

Для того чтобы открыть упрямую крышку, обычного канцелярского скотча может быть недостаточно, поэтому по возможности используйте широкую строительную клейкую ленту. Оберните ее вокруг крышки, стараясь захватить и верхний, и нижний край. Для уверенности наложите несколько слоев скотча. Возьмитесь рукой за свободный край ленты, другой рукой крепко удерживайте банку. Потяните за скотч, сдвигая крышку против часовой стрелки.