Кофе или зеленый чай: где содержится больше кофеина и что полезнее?
Кофе и зеленый чай — это напитки с кофеином, которые могут помочь вам проснуться утром и оставаться бодрым в течение дня. Но какой из них содержит больше кофеина? По словам экспертов, точное количество кофеина зависит от типа напитка. Листья зеленого чая и кофейные зерна бывают разных сортов, поэтому содержание кофеина может сильно различаться и колебаться от одного бренда к другому.
Где больше кофеина?
«В различных видах зеленого чая мы встречали содержание кофеина от 7 миллиграммов до 84 миллиграммов на грамм», — говорит Мириам Колман, специалист по маркетингу Sugimoto Tea Company в Сидзуоке, Япония. Зеленый чай матча, как правило, содержит больше всего кофеина, в то время как в зеленом чае банча обычно отмечается наименьшее его количество. С другой стороны, кофе обычно превосходит зеленый чай по содержанию этого нутриента. Например, в чашке кофе может быть от 80 до 100 миллиграммов кофеина.
Что лучше выбрать?
Как кофе, так и зеленый чай имеют ряд значительных преимуществ. Ранее мы уже писали об известных науке эффектах, которые кофеин способен оказывать на здоровье человека. Кроме того, оба напитка богаты мощными антиоксидантами, которые помогают снизить риск заболеваний. Но можно ли считать один напиток полезнее другого?
Хотя невозможно сказать, что один из вариантов полезнее, зеленый чай может быть лучшим выбором для людей, страдающих из-за тревоги и бессонницы. Это потому, что в нем меньше кофеина, чем в кофе, а также содержится аминокислота L-теанин, которая может оказывать некоторый успокаивающий эффект. Кроме того, люди, предпочитающие зеленый чай, как правило, менее склонны к развитию зависимости от кофеина, чем те, кто пьет только кофе.
Однако это не означает, что кофе вреден. Оба напитка считаются безопасными и полезными. Это просто значит, что зеленый чай может лучше подходить для людей, которые хотят снизить потребление кофеина, а кофе может быть лучшей альтернативой для тех, кто хочет повысить свою бдительность.