Когда лучше всего пить протеиновые добавки
Перед тренировкой
Протеиновый коктейль перед тренировкой действует наиболее эффективно, если выпить его примерно за полчаса до похода в тренажерный зал. В этом случае шейк обеспечит вас необходимым запасом аминокислот во время тренировки, поддержит чувство сытости. «Коктейль с большим количеством белков и низким содержанием углеводов — не лучший выбор, — говорит сертифицированный диетолог Карен Рид, — недостаток углеводов может привести вас к травмам мышечной ткани». Поэтому добавьте в свой коктейль сладкий фрукт, например, банан. С другой стороны, не стоит думать, что протеиновый микс сделает все за вас: если хотите прироста мышечной массы, стоит как следует поработать на тренировке. Добавки сработают, только если выжимать из своего воракута максимум.
После тренировки
Если у вас нет возможности совершить полноценный прием пищи после тренировки, то пригодится коктейль на основе добавок, содержащих углеводы — они провоцируют подъем инсулина в крови, что помогает питательным веществам добраться до мышечной ткани. Сывороточный (whey) протеин подходит для этого лучше всего, потому что он быстро усваивается организмом и достигает ваших мышц. Если вы интенсивно тренируетесь на массу, старайтесь употреблять около 2-х граммов протеина на килограмм своего веса. «Большие дозы протеина тоже не сработают, важнее здесь — соблюдать временные рамки», — говорит доктор Рид.
Перед сном
Белковый микс отлично сработает и будучи употребленным за час до сна. Если вам комфортнее спится на пустой желудок, можно немного отодвинуть время употребления коктейля. В этом случае больше пригодится казеиновый белок — он работает очень медленно, и каждый час своего сна вы постепенно будете давать мышцам пищу для роста. Если не хотите употреблять добавки на ночь, сработает и обычная смесь молока с бананом. Молоко содержит и сывороточный и казеиновый белок.