Можно ли пить просроченное молоко?

Нет ничего более неприятного, чем обнаружить, что молоко прокисло или свернулось, но знаете ли вы, что оно все еще может оставаться пригодным после истечения срока годности? Если у вас молоко хранится при более низкой температуре в задней части холодильника (а не на дверце), оно может храниться на 50 процентов дольше, чем дата на картонной упаковке, и даже дольше, если оно пастеризовано. Пока он пахнет свежим, употреблять его безопасно.