Правда ли, что опасно есть консервы из мятой банки?

Небольшие вмятины не являются поводом для беспокойства. Если банка при этом цела, продукт скорее всего не пострадал. Другое дело, если она вздулась или протекает. Внимательно изучите продукт, при наличии неприятного запаха или плесени его следует немедленно выбросить.