Еще один продукт начал дорожать в России: все дело в дефиците пальмового масла

Цены на подсолнечное масло в России продолжают расти вслед за мировыми ценами на пальмовое масло. Как одно связано с другим?
Еще один продукт начал дорожать в России: все дело в дефиците пальмового масла
Freepik

Российский рынок подсолнечного масла испытывает давление растущих мировых цен на растительные масла. Высокий спрос и сокращение предложения на мировом рынке привели к значительному подорожанию подсолнечного масла как на экспорт, так и внутри страны.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как сообщает «Коммерсант», экспортная цена российского подсолнечного масла при поставке из Новороссийска выросла на 11% за месяц и более чем на 40% за год. Внутренние цены на подсолнечное масло в России также продемонстрировали заметный рост, увеличившись с сентября на 25%.

Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В начале ноября экспортный индекс подсолнечного масла FOB Новороссийск достиг 1090 долларов за тонну. Этот рост во многом связан с подорожанием пальмового масла на мировом рынке, которое с начала года выросло в цене примерно на треть.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

По словам экспертов, растительные масла частично взаимозаменяемы в пищевой промышленности и производстве биотоплива. Следовательно, рост цен на один вид масла неизбежно влияет на спрос и цены на другие виды растительных масел, включая подсолнечное.

А вот дефицит самого пальмового масла на мировом рынке объясняется несколькими факторами. Один из них – решение Индонезии, крупнейшего производителя пальмового масла, увеличить его использование для производства биотоплива. Это привело к сокращению экспортных поставок и росту цен.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еще один фактор – старение пальмовых деревьев на плантациях, что также негативно сказывается на объемах производства. Кроме того, биотопливные мандаты, введенные в ряде стран, стимулируют спрос на растительные масла для производства биотоплива, что дополнительно сокращает предложение масла для пищевой промышленности и подталкивает рост цен.

Чтобы стабилизировать внутренние цены на подсолнечное масло, российское правительство уже приняло ряд мер. Так, с ноября экспортная пошлина на подсолнечное масло была повышена до 2,9 тысячи рублей за тонну.

«Это делает экспорт менее выгодным и стимулирует производителей ориентироваться на внутренний рынок, что в теории должно сдержать дальнейший рост цен», — пояснил генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Unsplash

Однако, по прогнозам специалистов, мировые тенденции на рынке растительных масел продолжают оказывать влияние на российский рынок, и пока сложно предсказать, насколько эффективными окажутся меры по регулированию экспортных пошлин в долгосрочной перспективе.

«Динамика цен будет зависеть от множества факторов, включая мировой спрос на растительные масла, объемы производства пальмового масла в Индонезии и других странах, а также изменения в политике регулирования экспорта в России», — отметил Рылько.