Запасаемся заранее: в России перед Новым годом резко подорожают рыбные консервы
Любителей рыбной продукции ждет неприятный сюрприз перед Новым годом: три крупных российских производителя рыбных консервов – «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром» – анонсировали повышение отпускных цен на свою продукцию.
Как сообщает «Коммерсант», письма с уведомлением о повышении цен уже получили торговые сети. Рост цен ожидается уже в ближайшие дни, то есть в самый разгар предпраздничной суеты.
Самое масштабное повышение цен планирует провести «Балтийский берег»: затронуты будут 16 товарных позиций, а рост составит от 3% до 25%. Особенно сильно подорожают рыбные наборы к пиву – на четверть от текущей стоимости. Любителям мидий, рубленого кальмара и пасты из морепродуктов также придется раскошелиться: эти деликатесы станут дороже на 20%. Филе сельди подорожает на 10%.
«Европром» предупредил о еще более значительном росте цен на рыбу: горбуша подорожала на 30%, а скумбрия – на все 40%.
Производители объясняют необходимость повышения цен ростом стоимости сырья. Так, «Русское море» указывает на подорожание атлантического сырья на 10% и тихоокеанского – на 16%. «Балтийский берег» в качестве дополнительной причины называет дефицит сырья. Действительно, по данным ФГУП «Нацрыбресурс», улов трески в этом году снизился на 15,5% по сравнению с прошлым годом, что не могло не сказаться на ценах.
Несмотря на подорожание, эксперты не прогнозируют падения спроса на рыбные консервы в ближайшее время. Так, исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев отметил, что перед Новым годом рыбные консервы традиционно пользуются повышенным спросом, и вряд ли рост цен существенно повлияет на желание покупателей приобрести эти продукты к праздничному столу.
Что же касается розничных цен, то эксперты предупреждают, что покупателям стоит ожидать их роста в ближайшие дни.
«Насколько сильно подорожают консервы в магазинах, пока сказать сложно, но можно предположить, что розничные цены будут следовать за отпускными, и рост может составить до 25%», — отметил Поповичев.
Так что, если планируете баловать себя рыбными консервами в новогодние праздники, возможно, стоит запастись ими заранее, пока цены не поднялись.
Ранее в России зафиксировано подорожание мандаринов. Средняя цена килограмма мандаринов в ноябре составила 252 рубля — это на 23% больше, чем годом ранее. Аналитики сравнили данные из средних чеков за 1-25 ноября этого и прошлого года.
Несмотря на подорожание, спрос на главный новогодний фрукт остается высоким: количество покупок в конце осени увеличилось на 6%. Эксперты связывают это не только с традиционной популярностью мандаринов в преддверии зимних праздников, но и с их ролью в профилактике простудных заболеваний.