Жителя Волгоградской области убил перец чили из Книги рекордов Гиннесса

58-летний россиянин с анемией и циррозом печени ел его целый месяц.
Жителя Волгоградской области убил перец чили из Книги рекордов Гиннесса
Unsplash

Житель города Камышин Волгоградской области Юрий Кручинин попал в больницу с подозрением на отравление, а спустя несколько дней скончался, сообщил телеграм-канал Baza. Как выяснили врачи, мужчина почти месяц употреблял в пищу перец чили, но не обычный, а сорта Carolina Reaper («Каролинский жнец»).

Что такое Carolina Reaper?

Этот сорт перца, выведенный в США, считается самым острым в мире и даже занесен в Книгу рекордов Гиннесса по этому показателю. Оказывается, острота всех перцев в мире измеряется по специальной шкале Сковилля. Так вот по этой шкале остроты перец Carolina Reaper имеет 2,2 миллиона (!) этих самых сковиллей.

 

Для сравнения острота всемирно известного перца халапеньо составляет всего каких-то 2500-8000 единиц по этой шкале.

Перец Carolina Reaper
Перец Carolina Reaper
Соцсети
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Найдя и заказав на одном из маркетплейсов этот сорт перца, житель Волгоградской области, видимо, чтобы разнообразить скучные холостяцкие обеды и ужины, начал добавлять его в свои повседневные блюда. Таким образом используя самый ядреный перец на свете в качестве приправы, Юрий Кручинин съел за месяц пять штук. Но на этом, к несчастью фуд-экспериментатора, его опыты с едой закончились. После одного из таких необычных ужинов ему стало плохо, прибывшая бригада скорой помощи госпитализировала мужчину в городскую больницу. Еще через пару дней его перевели в реанимацию, а через неделю, несмотря на все усилия врачей, мужчина все-таки скончался.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Друг погибшего после его смерти сообщил, что Юрий страдал от анемии и цирроза печени, который он даже не лечил, а потому, по сути, после употребления такой пищи был обречен.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Я не знаю, в курсе ли он был, что есть острый перец ему противопоказано. Наверное, знал», — сообщил знакомый Юрия Кручинина.

Он также добавил, что у погибшего не было своей семьи и близких родственников, однако нашелся племянник, который и займется теперь его похоронами.

В региональном комитете здравоохранения подтвердили факт смерти мужчины, однако причину смерти не уточнили.

Unsplash
Чем опасен острый перец?

Употребление в пищу таких острых продуктов, как перец чили Carolina Reaper, может быть опасно для здоровья, особенно для людей с ослабленным здоровьем или имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта.

 

В острых перцах содержится большое количество капсаицина – вещества, которое и придает перцу жгучесть. В больших количествах капсаицин может вызвать раздражение желудка и кишечника, повышение артериального давления и даже ожоги внутренних органов.