3 продукта, без которых организм стареет быстрее: обязательно добавьте их в свой рацион
Какие именно продукты для этого нужно включить в свой рацион, рассказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов в своем телеграм-канале.
Незаменимые продукты
По его словам, среди доступной еды, из которой можно получить большое количество коллагена, можно выделить куриное мясо, яичный белок и рыбу. Также он посоветовал не игнорировать фрукты и овощи с большим содержанием витамина С, который запускает ферменты для естественной выработки коллагена.
Не забывайте про бульоны
Кроме того, медик подтвердил, что получить коллаген можно из бульонов. Однако их стоит есть осторожно, не объедаясь. Дело в том, что в основном бульоны варят из костей, которые содержат довольно калорийный костный мозг. Его жирность около 89 процентов, уточнил Вялов. То есть жира по сути в таких продуктах больше, чем коллагена.