В Геленджике впервые пройдет гастрономический фестиваль Gelendzhik Gastro Festival
C 29 апреля по 19 мая 2022 года в Геленджике впервые пройдет гастрономический фестиваль Gelendzhik Gastro Festival. Цель проекта — создание новой точки на гастрономической карте России для жителей Краснодарского края и ценителей южной кухни со всей страны.
Шефы двенадцати кафе и ресторанов города представят авторский взгляд на местные деликатесы и создадут специальные дегустационные сеты, разработанные на основе локальных продуктов — от черноморской сельди и барабули до местных фермерских овощей и фруктов.
В каждый сет войдут три блюда — закуска, горячее и десерт. Попробовать их можно будет по фиксированной стоимости — 790 или 1 290 рублей. Аккомпанементом к фестивальным блюдам станут вина Château de Talu, которые в рамках GGF будут доступны для гостей по специальной цене 622 рубля за сет из трёх вин премиальной коллекции: Château de Talu Clairet, Château de Talu Muscat, Château de Talu Rouge .
В число участников GGF вошли Château de Talu, Rony Oyster, Джимми Чу, Причал 93, Мясо и вино, Лагуна, Зож и Провокация, Portofino, La Bottega, Маринад и Мистраль (Метрополь Гранд Отель Геленджик). Фестиваль можно будет устроить и дома: сеть супермаркетов «Табрис» подготовила особые блюда для того, чтобы каждый желающий мог без труда собрать сет по своим предпочтениям. В отделе кулинарии блюда, подготовленные для фестиваля, будут отмечены специальными ценниками.
Партнёром фестиваля стала винодельня Château de Talu, которая производит классические элегантные вина в уникальном терруаре Геленджика. Среди виноградников, раскинувшихся на самой высокой точке Толстого мыса Геленджика на высоте 100-160 метров над уровнем моря, расположился уникальный замок в стиле французского шато. В нем уютно соседствуют производственные цеха, ресторанно-дегустационный комплекс и винотека, в которой можно приобрести все вина, созданные на винодельне.
В ресторане Château de Talu также пройдет ужин-закрытие.
Более подробную информацию о Gelendzhik Gastro Festival можно найти на сайте фестиваля и в группе Вконтакте.