Простой белковый перекус: 9 вкусных рецептов
Урчит живот, а до полноценного обеда еще далеко? Пожалуй, перекус, богатый белком, будет лучшим решением. Ведь это давно не новость, что белки обеспечивают более длительный заряд энергии и чувство сытости. Вот почему мы собрали для вас 12 вариантов белковых перекусов, которые выручат вас в любой ситуации.
Фруктовый творог
Выложите в тарелку 75-100 граммов творога с пониженным содержанием жира и добавьте к нему ягоды или фрукты: черника, малина, кусочки банана или дыня будут отличным вариантом. С таким перекусом доза белка и клетчатки вам обеспечены.
Тыквенные семечки
Эти маленькие протеиновые бомбы — самый идеальный перекус на ходу. Пригоршня семян содержит около 12 граммов белка. Что может быть проще?
(Читайте также: Какой белок лучше: животный или растительный)
Ореховое масло
Разрежьте сельдерей пополам и залейте его ореховым маслом (миндальным, кешью или грецким). Сверху посыпьте изюмом или миндалем. Не любите сельдерей? Тогда замените его на зеленое яблоко — тоже будет вкусно.
Мини-кесадилья
На приготовление этого перекуса уходит немного больше времени, но оно того стоит. В миске смешайте 50 граммов приготовленной фасоли, 1 ложку сальсы и ломтик чеддера. Наполните смесью мультизерновую лепешку и сложите ее. Немного запеките кесадилью на сковороде, пока сыр не растает. У вас готовый перекус.
Смесь орехов
Тарелка или пакет с ореховой смесью идеально подходят для еды в дороге. Таким образом, у вас всегда под рукой будет богатый белком перекус. Убедитесь, что вы не забыли про миндаль или фисташки: это настоящие протеиновые бомбы. Вы сладкоежка? Добавьте к орехам немного сухофруктов.
(Читайте также: Чем казеин отличается от сывороточного протеина)
Протеиновый коктейль
Протеиновый коктейль — это простой и удобный перекус, но он быстро может надоесть. Добавьте разнообразия, смешав шоколадный протеиновый порошок с чашкой кофе и кубиками льда. Ванильный протеиновый порошок хорош в сочетании с молоком, фруктами и корицей.
Вареное яйцо
Вареное яйцо в качестве перекуса — отличное решение. Раз в неделю варите несколько яиц и храните их в холодильнике. Таким образом, у вас всегда будет готовый перекус, богатый белком.
(Читайте также: 4 причины, почему яйца помогают худеть)
Арахисовое масло и банан
Эта золотая комбинация очень популярна. Намажьте рисовый хлебец или крекер из цельнозерновой муки арахисовым маслом, а затем добавьте сверху пару кусочков банана. В завершение можете посыпать сверху корицей.
Греческий йогурт
Смешайте 200 граммов греческого йогурта с горстью черники или других ягод, одной столовой ложкой миндаля и небольшим количеством меда. Если хотите получить больше углеводов, добавьте две столовые ложки овсянки.
(Читайте также: 7 полезных свойств греческого йогурта)