Что пить на Новый год: топ-5 коктейлей для лучшей вечеринки
Raspberry Spritz (малиновый шприц)
Что нужно:
- Малиновая настойка 50 мл,
- сахарный сироп 20 мл,
- лимонный сок 20 мл,
- грушевый сидр 150 мл,
- украшение — сахарная вата
Что делать:
Берем винный бокал, желательно под красное вино, чтоб больше уместилось. Полностью до верха заполняем кусковым льдом, далее заливаем ингредиенты по очереди в бокал на лед и последним добавляем сидр. Размешиваем и сверху кладем сахарную вату. Вставляем трубочки и наслаждаемся напитком. Сочетание малины и грушевого сидра будет согревать воспоминаниями о жарком лете.
- Чтобы приготовить малиновую настойку, вам понадобится: 1 л водки, 400 г малины, 200 г сахарного сиропа (либо сиропа фруктозы). Добавить все в одну емкость и настаивать примерно 2 недели в домашних условиях, после этого процедить через марлю.
- Чтобы приготовить сахарный сироп, нужно взять 1 кг сахара и 1 л воды, налить в кастрюлю и довести до кипения.
Мандариновый сауэр
Что нужно:
- Виски (любой на ваш вкус) 50 мл,
- сахарный сироп 20 мл,
- лимонный сок 20 мл,
- мандариновое пюре 25 гр,
- яичный белок 20 мл,
- украшение — кусочек мандарина.
Что делать:
Наполнить стакан льдом доверху. Далее берем шейкер, засыпаем туда лед, наливаем все ингредиенты, интенсивно встряхиваем примерно 7 секунд. Процеживаем через сито в стакан со льдом и украшаем кусочком мандарина. Пьем без трубочки! Сам вкус мандарина в коктейле сразу же придаст праздничное ощущение прихода Нового Года.
Фиеро тоник
Что нужно:
- Martini Fiero — 100 мл,
- тоник (швепс) 150 мл,
- украшение — тонкий кусочек апельсина либо апельсиновый чипс.
Что делать:
Берем винный бокал и засыпаем его доверху кусковым льдом. Добавляем Martini Fiero и сверху доливаем тоник. Украшаем апельсином. Вставляем трубочки и наслаждаемся легким винным коктейлем с цитрусовыми нотами и легкой горчинкой.
Клубничная Спайс Маргарита
Что нужно:
- Текила серебряная 50 мл,
- лимонный сок 20 мл,
- ликер Triple Sec (сухой апельсиновый ликер) 20 мл,
- клубника 50 г,
- перец чили — маленький кусочек для остринки в послевкусии,
- украшение — слайс клубники.
Что делать:
Добавить все ингредиенты и 4 куска льда в блендер. Взбить до однородной массы и налить в коктейльную рюмку, украсить слайсом клубники. Наслаждаться легким клубничным коктейлем на основе текилы с легкой остротой в послевкусии. Этот напиток перенесет вас к бабушке на дачу, где можно было наслаждаться клубникой прямо с грядки.
Яблочно-сливочный пунш
Что нужно:
- Пряный ром 50 мл,
- яблочный сок 150 мл,
- сироп сахарный 20 мл,
- лимонный сок 15 мл,
- масло сливочное 5 г,
- специи: гвоздика, кардамон, корица.
- Украшение — слайс яблока
Что делать:
Добавить все ингредиенты в сотейник и нагреть. Перелить в красивую кружку или в бокал из толстого стекла. Украсить яблоком и согреваться теплым сливочным напитком в эти зимние вечера.