Как приготовить холодный кофе: рецепт освежающего напитка, который отнимет всего минуту
Можно не отказываться от любимого напитка даже в жару.
pexels.com
Кофе — важная часть утра многих людей. Горячая чашка напитка бодрит, дает заряд энергии на долгое время, а в холодное время года еще и согревает. В жару же некоторые вынуждены отказываться от любимого напитка, отдавая предпочтение освежающим напиткам.
Содержание статьи
Express рассказал, как совместить два этих варианта и приготовить холодный кофе, не испортив его вкус и свойства. Айс-кофе можно приготовить на любой вкус и кошелек: с обычным молоком, альтернативным или же вовсе без него, с сахаром, сиропом или без добавок.
Холодный кофе
для приготовления понадобится:
- две-три ложки растворимого кофе;
- несколько кубиков льда;
- 125 миллилитров воды;
- 125 миллилитров молока;
- тростниковый сахар;
- сироп, мед или специи по вкусу.
Как готовить айс-кофе?
Для начала растворите кофе в 125 миллилитрах холодной воды, хорошо перемешайте, пока напиток не станет однородным. Добавьте в напиток молоко и взбейте блендером до образования пены. По желанию можно положить в кофе чайную ложку сахара, мед или же сироп.
Добавьте в стакан лед и наслаждайтесь вашим напитком.
Латте со льдом
Айс-латте готовится почти так же, однако ингредиенты немного различаются. Так, для этого напитка понадобятся:
- три чайные ложки растворимого кофе;
- три чайные ложки сахара;
- четыре столовые ложки молока;
- 250 миллилитров холодной воды;
- лед (примерно шесть кубиков).
Как приготовить айс-латте?
- Для начала смешайте воду с сахаром с помощью блендера так, чтобы образовалась пена;
- Затем налейте молоко в чистый стакан и добавьте туда лед;
- После медленно, по стенке стакана начните выливать кофе в холодное молоко;
- Оставьте такую смесь на несколько секунд, пока не образуются слои;
- После добавьте взбитую смесь при помощи ложки.
- Перед подачей посыпьте корицей.