7 самых безумных диет в мире: даже не пытайтесь их повторить

Суть диеты заключается во включении десерта в меню завтрака. По мнению неизвестного автора, употребление продуктов, богатых углеводами, вместе с белковый пищей, помогает сбросить вес и не набирать его обратно.

Действительно, в 2012 году в научном журнале Steroids были опубликованы результаты исследования, в котором участвовали 193 человека, страдающие ожирением и ведущие малоподвижный образ жизни. Их разделили на две группы: первые ели завтрак с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, вторые — пищу с высоким содержанием углеводов и белка, включающую десерт.

Обе группы потребляли одинаковое количество калорий, однако те, в чьем меню был десерт, потеряли больше веса и сохраняли результат на протяжении восьми месяцев. Участники из второй группы сбросили меньше веса и вскоре вновь его набрали.

Самопровозглашенный тренер по голоданию Коул Робинсон, не имеющий медицинского образования, разработал собственную диету, полагая, что человеческое тело может поддерживать себя одним приемом пищи несколько раз в неделю. В начале этого режима человеку следует придерживаться 48-часового голодания, за которым следует перерыв в один-два часа, когда можно принимать сколько угодно пищи, богатой жирами и белками. Затем следует еще 22 часа голода, затем — прием пищи и так далее.

Метод Робинсона, действительно, может привести к быстрой потере веса, но это ни в коем случае нельзя назвать здоровой диетой.

Название говорит само за себя: вы заменяете определенные блюда или закуски баночкой детского питания. Энергетическая ценность такой порции колеблется в диапазоне от 20 до 120 калорий. Кроме того, она содержит минимальное количество белка и клетчатки, которые помогают нам чувствовать себя сытыми.

Этот вариант предполагает надевание очков с голубыми стеклами во время приема пищи. Считается, что так еда будет выглядеть менее аппетитной, и вы в итоге потребите меньше калорий. В основе подхода лежит теория, согласно которой продукты в красно-желтой гамме выглядят наиболее аппетитно, а синий оттенок, редкий для пищи, — нет.

Эту диету в 1960-х годах разработал американский фотограф Роберт Кэмерон. Он заявлял, что значительно худел, когда не ел ничего, кроме мяса и алкоголя. Кэмерон утверждал, что пока вы избегаете всех сложных углеводов вроде хлеба и макаронов, вы можете есть любые белки и жиры, которые только захотите, и запивать их спиртными напитками.

Фотограф опубликовал 50-страничную брошюру «Диета пьющего человека», ставшую одной из первых «модных диет», которую попробовали тысячи людей. В 1965 году журнал Time назвал книжку смесью из принятия желаемого за действительное и чепухи, приправленной щепоткой здравого смысла.

Этот план питания подразумевает употребление только той пищи, которая упоминается в Библии. Некоторые наиболее радикальные версии требуют питаться исключительно продуктами из Книги Бытия, то есть травами, семенами, овощами, бобовыми и фруктами. Приверженцы такого режима также должны избегать свинины и других продуктов, попавших под прямой запрет в книгах Левит, Числа и Второзаконие.

Сегодня мы считаем правильными подходы, которые учитывают индивидуальные особенности: что подходит одному человеку, не обязательно хорошо работает для другого. Американский врач-натуропат Питер Д'Адамо отчасти разделяет эту идею, но верит, что разным людям с одинаковой группой крови подходит один и тот же режим питания.

Однако современная наука считает, что ваша группа крови не должна влиять на выбор диеты. Кроме того, концепция Д'Адамо признана несостоятельной. Два исследования, проведенные в 2013 и 2014 годах, не нашли никаких доказательств, подтверждающих эту теорию.