Страшная трансформация: что произойдет с вашим организмом после полного отказа от углеводов?
Проблемы с пищеварением
Клетчатка, которая также содержится в углеводных продуктах, помогает переваривать всю остальную пищу. В то же время безуглеводные диеты часто избегают бобовых, фруктов и других натуральных источников клетчатки. Полный отказ от употребления углеводов может сопровождаться болями в животе.
Болезни сердечно-сосудистой системы
Кажется, что отказ от углеводной и не очень полезной пищи может только улучшить здоровье. Действительно, рацион, в который не входит порция картошки фри и лишний пончик по праву можно считать здоровым. Однако полный отказ от альтернативных источников углеводов, наоборот, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Нехватка калия
Отсутствие углеводов в рационе автоматически перекрывает путь для поступления продуктов, содержащих важные питательные вещества. Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, снижение потребления углеводов провоцирует повышенное мочеиспускание, в процессе которого вымываются минералы и соли. Безуглеводная диета бьет, в первую очередь, по доле калия в организме: в долгосрочной перспективе это приводит к проблемам с кровяным давлением и образованию камней в почках.
Плохой сон
Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале Pediatrics, безуглеводный образ жизни в конечном счете приводит к проблемам со сном. Для того, чтобы быть активным во всех сферах своей жизни, вам просто необходимы углеводы.