Вечно молодой: польза коллагена для организма
Что такое коллаген
Коллаген – это белок, который естественным образом синтезируется в организме. Он помогает строить соединительные ткани, такие как суставы, связки, сухожилия, кости и даже слизистую оболочку ЖКТ. Коллаген состоит из аминокислот, включая глицин, пролин и аргинин, которые обладают широкими преимуществами для восстановления мышц, здоровья сердца, здоровья суставов, восстановления кожи и волос, сна и многого другого. По мере старения организма выработка коллагена снижается, поэтому требуется дополнительная поддержка в виде коллагеновых добавок.
Как коллаген влияет на организм
Само слово коллаген с греческого переводится как colla – клей и gen – давать жизнь. И это лучшая формулировка для того, чтобы описать воздействие белка на организм – он склеивает и объединяет клеточные элементы. Благодаря коллагену – наши суставы подвижны, а кожа подтянута и эластична. Коллаген положительно влияет на пищеварение – он укрепляет слизистую оболочку, препятствуя попаданию вредных веществ в кровь. Это защищает организм от множества воспалительных процессов и аллергических реакций.
Сосуды и артерии, питающие сердце, также состоят из коллагена. За счет его обновления поддерживается кровоснабжение всех тканей. Аминокислоты в составе коллагена восстанавливают стенки артерий и контролируют давление, а также предотвращают появление атеросклеротических бляшек.
Как понять, что вам не хватает коллагена
Активный образ жизни и высокие стрессовые нагрузки не только в спортзале, но и в обычной жизни способствуют ускоренной потере коллагена. Это приводит к растяжениям, травмам и преждевременному старению. Уменьшает количество коллагена в организме курение и алкоголь. Это вовсе не означает, что стоит полностью отказаться от пятничных встреч с друзьями в баре или тернистого и нервного карьерного пути, но важно вовремя распознать первые признаки нехватки этого белка.
Обнаружить его дефицит очень просто. Во-первых, на это указывают внешние факторы: в какой-то момент вы можете заметить, что кожа стала тусклой и не такой упругой как раньше, появилась сухость и мелкие морщинки в области шеи и глаз. Неожиданное появление кариеса при регулярном и тщательном уходе за зубами — тоже может быть признаком того, что организму не хватает коллагена. Во-вторых, меняется и самочувствие: появляется слабость в мышцах, боль в суставах, повышается утомляемость и ухудшается зрение.
Кстати, еще один фактор, который усугубляет потерю коллагена, — увеличение уровня сахара в крови. Поэтому не стоит злоупортреблять перекусами с легкоусвояемыми углеводами — лучше сделать выбор в пользу десерта – суперфуда с низким содерданием сахара или его полным отсутствием.
Как восполнить дефицит коллагена
Самый простой способ – скорректировать питание. Однако, для того, чтобы восполнить запасы коллагена придется налегать на холодец и костные бульоны, которые желательно употреблять ежедневно.
Тем не менее, природный коллаген гораздо труднее усваивается организмом, ведь для этого ему необходимо приложить немало усилий, чтобы расщепить цепи из аминокислот. Гидролизованный, то есть расщепленный коллаген, который можно приобрести в виде порошка, капсул, батончиков или геля, переваривается гораздо быстрее и легче. Именно поэтому многие врачи сходятся во мнении, что пищевые добавки с этим белком работают гораздо эффективнее, а еще они способны стимулировать синтез эластина и фибриллина, также полезных для кожи.