Чем опасен для организма дефицит витамина D
Почему все сходят с ума по витамину D?
Ежегодно на добавки витамина D в мире тратится порядка 2,5 миллиардов долларов. Основной центр потребления – США, здесь его пьет каждый пятый взрослый, а с 1999 года продажи выросли в четыре раза. Откуда такой взрывной рост популярности? Все дело в одном скромном докторе биохимических наук эндокринологе Майкле Холлике.
Именно этот достойный эскулап долгое время пропагандировал исключительную пользу для здоровья «солнечного» витамина, а также (что намного более эффективно для роста продаж) страшный вред его дефицита. Если ранее пользу витамина D видели только в укреплении костей и в усвоении фосфора, то господин Холлик утверждал (и ссылался на исследования), что именно витамин D защищает нас от диабета, рака, аутоиммунных заболеваний, депрессии, раннего климакса и даже возрастных деменций. Более того, по мнению Холлика, ранее принятые нормы витамина категорически недостаточны, и взрослым людям требуется в разы больше. По всему выходило, что даже жителям очень солнечных регионов все равно никак не справиться с опасным для жизни дефицитом – только принимать соответствующие добавки.
Почему к мистеру Холлику прислушивались? Он был председателем комитета по применению витамина D Эндокринного общества и главным редактором научного журнала Clinical Laboratory, он автор сотен научных статей, его компетенции были подтверждены людьми, имеющими солидную репутацию в медицинском и научном сообществе... И все-таки, похоже, он оказался мошенником: как показали результаты расследований, проведенных в 2018-2019 годах, Холлик получал от фармацевтических компаний большие суммы за продвижение витамина D. А многочисленные исследования, которые активно проводятся в последние 10 лет, отнюдь не подтверждают ни «волшебные» свойства витамина D, ни опасность его дефицита, ни огромные дозы, которые нам всем якобы нужны.
Зачем нам нужен витамин D?
Витамин D3 необходим для усвоения кальция и без него организм не может получить это жизненно важное вещество, даже если человек, взрослый или ребенок, ест достаточно продуктов с высоким его содержанием. Так, еще в конце позапрошлого века было отмечено, что дети, которые большую часть времени росли в городах (где из-за смога ощущался недостаток солнечного света), чаще болели рахитом, чем их сверстники из сельской местности – даже если у вторых рацион питания был более скудным.
Также этот витамин участвует в регулировании обмена веществ, важен для иммунитета, возможно, оказывает влияние на психическое здоровье. Люди, у которых отмечается дефицит «солнечного» витамины, чаще болеют. Почему так происходит? Достаточное количество его накапливается в крови, если человек ведет здоровый образ жизни. Много времени проводит на свежем воздухе, при этом занимаясь физическим трудом или спортом, не нарушает режим сна, разнообразно и полноценно питается. То есть защиту от опасных заболеваний дает не только сам витамин, но и условия, благодаря которым он может вырабатываться в достаточном количестве. Поэтому все чаще можно встретить рекомендации в случае обнаруженного дефицита витамина D не только принимать соответствующие добавки, но и максимально изменить свой образ жизни.
Что можно сделать, чтобы повысить уровень витамина D
Сразу оговоримся: окончательный вердикт должен принять врач. И если вы подозреваете у себя дефицит витамина D, то нужно обязательно обратиться к врачу и выполнять все его рекомендации. Если же он посоветует в числе прочего перемену образа жизни, возможно, вам пригодится эта тренировка.
Некоторые исследования показывают, что высокий уровень физической активности прямо связан с высоким уровнем витамина D. Дело в том, что витамин D накапливается в жировой ткани, но вот высвобождается оттуда он с большим трудом. Высокий вес и низкий липолиз (способность организма расщеплять жир) могут мешать высвобождению витамина, «закрепляя» его в жировой ткани. А вот активные и регулярные физические упражнения, повышая способность тела к липолизу, помогают «добывать» запасенный ранее витамин, восполняя его дефицит.
Какие упражнения действуют лучше всего? Правильный ответ: те, которые вам нравятся настолько, чтобы вы не пропускали тренировки. Достаточно заниматься 15 минут в день (но так, чтобы уровень пульса повышался), причем лучше делать это на свежем воздухе. Но если по каким-то причинам тренировка на свежем воздухе невозможно, то вполне эффективны занятия в помещении.
Узнайте также, почему не надо злоупотреблять витамином D, а еще читайте, почему далеко не всем людям надо пить витамины.
