Почему цинк очень важен для здоровья: 5 фактов о пользе этого элементе

Поскольку цинк необходим для функционирования иммунных клеток и клеточной передачи сигналов, его дефицит может привести к ослаблению иммунного ответа. Он стимулирует определенные иммунные клетки и снижают окислительный стресс. Стоит ли говорить, что эта функция цинка как никогда актуальна в преддверии новой возможной волны пандемии COVID-19. Обзор семи исследований показал, что 80–92 миллиграмма цинка в день могут сократить продолжительность простуды до 33 процентов. Более того, потребление цинка значительно снижает риск инфекций и способствует иммунному ответу у пожилых людей.

Цинк используется в больницах для лечения ожогов, некоторых язв и других повреждений кожи. Поскольку этот минерал играет важную роль в синтезе коллагена, иммунной функции и воспалительной реакции, он необходим для правильного заживления. Наша кожа содержит относительно большое количество — около пяти процентов — цинка, содержащегося в теле. В то время как дефицит цинка способен замедлить заживление ран, прием его добавок может ускорить выздоровление у людей с ранами. Например, в 12-недельном исследовании с участием 60 человек с язвами диабетической стопы у тех, кто получал 200 миллиграммов цинка в день, наблюдалось значительное уменьшение размера язв по сравнению с группой плацебо.

(Читайте также: 7 вещей, которые незаметно нас убивают)

Цинк может значительно снизить риск возрастных заболеваний, таких как пневмония, инфекции и возрастная макулярная дегенерация (ВМД, дегенерация желтого пятна). Этот минерал способен снимать окислительный стресс и улучшать иммунный ответ за счет повышения активности Т-клеток и естественных клеток-киллеров, которые помогают защитить организм от инфекции.

Пожилые люди, принимающие добавки с цинком, улучшают реакцию на вакцинацию против гриппа, снижают риск пневмонии и повышают умственную работоспособность. Одно исследование показало, что 45 миллиграммов цинка в день могут снизить уровень инфицирования у пожилых людей почти на 66 процентов. Кроме того, в большом исследовании с участием более 4,2 тысячи человек ежедневный прием антиоксидантных добавок — витамина E, витамина C и бета-каротина — плюс 80 миллиграммов цинка уменьшал потерю зрения и значительно снижал риск прогрессирующей ВМД.

(Читайте также: Как тыквенные семечки помогают мужскому здоровью)

Акне — распространенное кожное заболевание, которым страдает до 9,4 процента населения мира. Оно вызывается закупоркой сальных желез, бактериями и воспалением. Исследования показывают, что как местное, так и пероральное лечение цинком может эффективно лечить прыщи, уменьшая воспаление, подавляя рост бактерий P. acnes и подавляя активность сальных желез. Люди с прыщами, как правило, имеют более низкий уровень цинка. Следовательно, достаточное его потребление может помочь уменьшить симптомы.

Цинк снижает окислительный стресс и снижает уровень определенных воспалительных белков в организме. Окислительный стресс приводит к хроническому воспалению — это фактор, способствующий возникновению целого ряда хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и снижение умственного развития. Исследование с участием 40 пожилых людей показало, что те, кто принимал 45 миллиграммов цинка в день, испытали большее снижение маркеров воспаления, чем группа плацебо.