Как орехи помогают сохранить зубы до старости
В отличие от чипсов, орехи богаты полезными жирами, которые помогают нам вырабатывать слюну для чистки зубов и регулирования pH во рту. Несоленые сорта, такие как миндаль, являются отличной альтернативой, потому что они богаты кальцием — основным минералом, необходимым для поддержания крепких зубов. А клетчатка в оболочке зерен очищает эмаль от налета бактерий.
Но грызть твердую скорлупу не рекомендуется. Считается, что у зубов очень ограниченные способности к регенерации. Если внутренняя зубная пульпа обнажается, организм человека способен производить тонкую полоску твердой зубной ткани, однако большие повреждения таким образом не залечиваются. Поэтому пользуйтесь орехоколом или другими подручными средствами для того, чтобы очистить орехи и не повредить зубы.