Как подготовить печень к новогодним праздникам
Ежедневное употребление яиц, оливкового масла и листовой зелени улучшит работу печени и подготовит ее к новогоднему застолью. Об этом «Москве 24» рассказала нутрициолог Ольга Панова.
Что делать
Яйца
Перед праздниками необходимо включить в свой рацион яйца. В них есть холин, который помогает регенерации печени, также он участвует в обменных процессах холестерина и жира. В организме есть хороший и плохой холестерин. Яйца помогают в работе с хорошим.
Масло
Оливковое масло улучшает работу печени. Добавляйте одну ложку продукта в салат.
В качественном оливковом масле содержится витамин Е, антиоксиданты, которые помогают вырабатываться хорошему холестерину, а он защищает нашу печень.
Овощи
Очень хорошо подходят листовые, потому что в них есть витамин К, антиоксиданты. Печень контролирует образование тромбов. Листовая зелень помогает ей в этом.
- шпинат;
- любая зелень в горшке;
- листья свеклы.
Ягоды
- Черника
В этой годе очень много антиоксидантов, которые регенерируют клетки печени и позволяют ей не стареть. Более того, в ягодах есть волокна, которые очищают организм от шлаков.
Кофе
Кофе уменьшает воспаления печени, но только если это не больше двух чашек, без молока, сахара и сливок.
В кофе есть флавоноиды, которые помогают восстановлению клеток, и, соответственно, защищают орган.
Ранее мы писали о том, как сохранить здоровье печени, а также, можно ли «почистить» печень перед праздниками: мифы и правды про детоксикацию.