Как лечатся врачи: 9 советов, помогающих снизить риск рака

Филипп Шписс, онколог, специалист по мочеполовым заболеваниям из Центра онкологии Моффитта, каждое утро тушит ¼ стакана замороженного шпината в кастрюле, смешивает его с целым яйцом и еще отдельно вливает стакан яичного белка. Посыпает тертым сыром (буквально щепотка!), кладет авокадо, немного соуса чили — и заворачивает смесь в ролл. Он считает это лучшей противораковой едой на свете.

Джун Чан, профессор урологии Калифорнийского университета в Сан-Франциско, никогда не пользуется пластиковыми упаковками, поскольку они могут содержать химикаты, от которых недалеко и до рака. Она носит с собой на работу обед (салат, капуста, фета, семена тыквы, изюм) только в керамической посуде. Что ж, сумка становится потяжелее, но это можно расценивать как дополнительную тренировку.

Энтони Росси, дерматолог в Мемориальном онкологическом центре им. Слоуна — Кеттеринга, каждое утро вместе с едой принимает никотинамид. Это форма витамина B3, который предотвращает возникновение некоторых видов рака кожи (вызванных повреждением клеток под воздействием ультрафиолетовых лучей). Впрочем, витамин витамином, а про солнцезащитные средства тоже забывать не стоит.

Исследование Национального института здоровья показало, что курящие мужчины, питающие слабость к орехам, меньше рискуют заболеть раком легких. По всей вероятности, это связано с тем, что орехи замедляют окислительный стресс организма, напрямую связанный с курением, поэтому Мэттью Юргелон, онколог в Институте онкологии Даны — Фарбера, каждый день налегает на миндаль или фисташки. Возьмите за правило съедать двадцать орехов ежедневно.

Уролог Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе Кристофер Сайгал давно отказался от мяса в пользу рыбы. Его классический ужин — лосось на гриле с коричневым рисом и овощами. «Я говорю пациентам, что "еда для здорового сердца" также ассоциируется с более низкой вероятностью развития рака простаты и снижением риска его прогрессирования после постановки диагноза». Кроме того, в Великобритании было проведено исследование, показавшее, что потребление обработанного мяса так или иначе связано с колоректальным раком.

Хронический стресс легко может довести до развития раковых клеток. Впрочем, легко сказать — «успокойтесь»! А как это сделать при такой-то жизни? Уролог Нельсон Беннет из Северо-Западного университета Школы медицины имени Файберга рекомендует поступать следующим образом. Закройте дверь, выключите телефон, сядьте. Вдох глубоко через нос, выдох через рот — десять раз. Закройте глаза и попробуйте сконцентрироваться на всех мельчайших звуках — будь то гул люминесцентных ламп или щебет секретарши за дверью. Теперь задумайтесь о собственном дыхании, прислушайтесь к нему, назначьте его главным. Получится не сразу, а примерно сеансов через 15.

Исследование, проведенное в JAMA Internal Medicine, показало, что люди, которые либо активно тренируются полтора часа в неделю или просто посвящают какой-то умеренной активности два с половиной часа, снижают вероятность смерти от рака в среднем на 30 процентов по сравнению с теми, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Алан Ван, онколог в Северо-Западном госпитале в Кишуоки, просто каждое утро выпивает кружку зеленого чая. В исследовании 2016 года зеленый чай маофэн имел один из самых высоких уровней антиоксидантов. Но важно помнить, что антиоксиданты служат именно профилактикой рака (причем именно у мужчин), а если опухоль, не дай бог, уже есть, они, согласно некоторым исследованиям, могут даже ускорить ее рост.