Тренировка или диета: что лучше для иммунитета
- Что говорит наука
Еще пару лет назад понятие «иммунитет» в сознании большинства людей было связано лишь с опасностью подхватить сезонную простуду, но пандемия Covid-19 показала, насколько эта система важна. Ваш иммунитет может быть подорван целым рядом факторов — от возраста и ожирения до курения. Но его можно и укрепить.
Влияние физических упражнений на иммунную систему зависит от дозировки. Существует теория, что интенсивные тренировки, например марафон или CrossFit, временно подавляют ее, что приводит к эффекту «открытого окна» повышенного риска заражения в последующие часы.
Однако последние исследования показывают, что это относится только к профессиональным спортсменам с по-настоящему изнурительным графиком. В обзоре Университета Бата, опубликованном в разгар пандемии, сделан вывод, что умеренные физические нагрузки, наоборот, помогают иммунной системе бороться с патогенами. Но даже если ваша подготовка более профессиональная, увеличение потребления углеводов и богатых полифенолами ягод и овощей способно нивелировать такой ущерб.
Кроме того, Сатья Дандекар, профессор микробиологии Калифорнийского университета в Дэвисе, рекомендует средиземноморскую диету, богатую полезными жирами, которые содержатся в жирной рыбе, семенах и орехах. «Качество вашего питания влияет на состав бактерий в вашем кишечнике, — объясняет она, — а желудочно-кишечный тракт — это место, где находится почти 80 процентов вашей иммунной системы». Употребление широкого спектра растительной пищи увеличит разнообразие микробиома в вашем кишечнике, а пребиотические продукты способствуют росту полезных бактерий. Тем не менее при их покупке вам все равно придется использовать маску.