Вы почувствуете себя на 20 лет моложе: врач-долгожитель назвал 5 продуктов, которые помогли ему победить старость
![Вы почувствуете себя на 20 лет моложе: врач-долгожитель назвал 5 продуктов, которые помогли ему победить старость Вы почувствуете себя на 20 лет моложе: врач-долгожитель назвал 5 продуктов, которые помогли ему победить старость](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/6d4/6d4311c341452f3e0766c1a17f6e976d_ce_656x437x31x0_cropped_510x340.webp)
Как чувствовать себя на 20 лет моложе?
64-летний Хайман собрал сотни тысяч подписчиков в соцсетях — все хотят узнать, как замедлить старение и чувствовать себя на 20 лет моложе. Бестселлер Хаймана «Вечно молодой: секреты самой долгой и здоровой жизни» продвигает идею о том, что люди могут контролировать скорость старения и, следовательно, качество жизни в пожилом возрасте.
![](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/01b/01bc6ec500b2d10e407e9d96e2651e76_cropped_510x287.webp)
Хайман утверждает, что его биологический возраст составляет 44 года. Он уверен, что сохранить молодость ему помогли здоровые привычки, которые замедляют старение на клеточном уровне.
Физические упражнения, питание, управление стрессом и социальная активность — все это тормозит старение и снижает риск хронических заболеваний, которые приводят к ранней смертности. Хотя генетика, утверждает Хайман, несомненно, тоже играет свою роль.
Как питаться, чтобы стать долгожителем?
В одном из видео Хайман перечислил пять продуктов, которые он ест ежедневно. По его словам, это помогает «поддержать здоровье и убедиться, что я проживу долгую и здоровую жизнь».
Крестоцветные овощи
Крестоцветные или капустные овощи — брокколи, брюссельская капуста, капуста и капуста — богаты фитонутриентами, имеющими решающее значение для уменьшения воспаления и риска развития рака. Они также содержат магний, фолиевую кислоту и клетчатку, которые помогают пищеварению. Хайман съедает чашку или две этих овощей каждый день.
«Все эти вещества содержат соединения, которые активируют пути клеточной детоксикации, оптимизирующие ваш минеральный статус», — говорит Хайман.
![Хайман каждый день съедает очень много овощей Хайман каждый день съедает очень много овощей](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/d3f/d3f352636613012e605b1b2e7f72d558_cropped_510x716.webp)
Оливковое масло
Краеугольным камнем средиземноморской диеты считается приготовление пищи на оливковом масле. Хайман заверяет , что каждый день использует оливковое масло первого холодного отжима. Оно содержит антиоксиданты, которые полезны для снижения риска хронических заболеваний и сердечных заболеваний.
Оливковое масло также может бороться с окислительным стрессом, который вредит здоровью мозга и может спровоцировать нейродегенеративные заболевания.
Орехи
Орехи, в том числе кешью, миндаль и грецкие орехи, эффективны для снижения риска развития диабета, а также улучшением здоровья и продолжительности жизни, уверен Хайман. Они богаты клетчаткой, благодаря чему люди чувствуют себя сытыми и дольше остаются энергичными.
![Хайман считает, что орехи станут отличным перекусом Хайман считает, что орехи станут отличным перекусом](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/6a2/6a20f92808f972481538fab777789173_cropped_510x371.webp)
Ягоды
Ягоды содержат большое количество антиоксидантов и фитохимических веществ, которые могут «запустить механизмы долголетия», говорит Хайман.
Они также помогают поддерживать здоровье кишечника, бороться с воспалением и, следовательно, снижать риск сердечных заболеваний и других опасных для жизни хронических состояний.
Попробуйте добавить горсть черники или ежевики в утренний смузи, греческий йогурт или творог. В теплый сезон это простой и полезный способ бодрящего перекуса.
Зеленый чай
Хотя технически чай не считается пищей, он — ключевой элемент питания Хаймана. Помимо успокаивающего эффекта, теплый чай может уменьшить окислительный стресс. Зеленый чай содержит катехины, антиоксиданты, которые защищают мозг от болезней и замедляют.
Когда Хайман был в Икарии, Греция, одной из «голубых зон» земного шара — географических районах с более низким уровнем хронических заболеваний и большей продолжительностью жизни — он заметил, что местные жители много пьют чай из дикого шалфея. После этого он тоже добавил его в свой рацион.