Опасный коктейль: почему нельзя мешать алкоголь с энергетиками
Регулярное употребление энергетических напитков вместе с алкоголем в юном возрасте становится причиной нарушения работы мозга в долгосрочной перспективе. В зрелости у любителей такого коктейля наблюдаются проблемы с образованием нейронных связей в мозге.
Энергетики — это напитки, которые содержат кофеин, сахар и другие добавки, призванные дать быстрый прилив энергии. Они популярны среди людей, которые хотят повысить свою активность, сосредоточенность или просто освежиться. Часто в их составе можно обнаружить такие стимуляторы как таурин, гуарана и витамины группы B. Эти вещества временно делают человека немного более бодрым и дееспособным. Часто ими злоупотребляют молодые люди, которым приходиться совмещать учебы и работу, например. Однако зачастую такие напитки смешивают с алкоголем, чтобы энергично проводить время на вечеринке.
Энергетики частично маскируют расслабляющее действие спиртных напитков и приводят к тому, что человек может выпить больше. Однако в долгосрочной перспективе это будет иметь серьезные последствия для организма. В частности, повышается риск серьезных нарушений рассудка и алкогольного отравления. К такому выводу пришли ученые из Университета Кальяри в Италии. Результаты своей работы они опубликовали в журнале Neuropharmacology.
Ученые проводили эксперимент на крысах, которых разделили на четыре группы. Когда крысята вырастали до возраста 28 дней, то им вводили в желудок разные напитки при помощи зонда. Первая группа получала только алкоголь в количестве, соответствующем нескольким порциям крепкого алкоголя для человека. Вторая группа получала энергетик Red Bull в эквиваленте 2 банок на человека. Третья группы употребляла алкогольный коктейль, а четвертая группа пила только воду из-под крана. Когда животным исполнилось по 37 дней, то их разделили на мелкие подгруппы и провели несколько поведенческих тестов. Затем ученые изучили мозги всех грызунов.
Выяснилось, что крысы, получавшие только энергетик, были активнее других, но хуже выполняли задания на распознавание новых объектов. У крыс, употреблявших смесь энергетика с алкоголем, был обнаружено изменения в гиппокампе — части мозга, которая участвует в формировании эмоций и воспоминаний, а также важна для ориентирования в пространстве. Из-за коктейля орган утратил способность образовывать новые связи и этот показатель начал стабильно ухудшаться. Таким образом ученые пришли к выводу, что сочетание алкоголя и энергетиков может в долгосрочной перспективе привести к проблемам в работе мозга.