Авокадо вместо мяса: СМИ раскрыли диету борющегося с раком короля Великобритании
Король Великобритании Карл III существенно изменил свои пищевые привычки в стремлении улучшить здоровье и победить рак. Один из важнейших шагов на этом пути — отказ от красного мяса в пользу авокадо и других полезных продуктов, сообщает Daily Mail со ссылкой на источники.
Уточняется, что британский король принял соответствующее решение после того, как ему диагностировали рак в январе 2024 года. По информации источников, он решил сосредоточиться на восстановлении и здоровом питании, чтобы ускорить процесс лечения. Несмотря на приверженность простым и натуральным блюдам, король теперь особенно строго следует медицинским рекомендациям и изменяет рацион в соответствии с ними.
Том Паркер Боулз, сын королевы Камиллы, рассказал, что король полностью отказался от красного мяса. «Я не диетолог, но знаю, что правильное питание — это часть тела и его восстановления. Организм чувствует разницу, когда получает правильные продукты», — рассказал он.
Бывший корреспондент BBC, специализировавшийся на королевской семье, Дженни Бонд добавила, что для Карла III это не станет большим испытанием. По ее словам, король и ранее редко ел обед и соблюдал дни без мяса и рыбы дважды в неделю. Однако теперь это изменение в рационе стало обязательным, в том числе в связи с новой медицинской ситуацией.
По информации Дженни Бонд, король также сократил потребление молочных продуктов, но не из-за медицинских показаний, а из соображений заботы об экологии. Однако исключение красного мяса из рациона теперь напрямую связано со стремлением победить болезнь.
Эксперты давно связывают высокое потребление красного мяса с повышенным риском развития некоторых видов рака, особенно в пищеварительной системе. В частности, процессированные виды красного мяса, такие как ветчина и бекон, могут содержать канцерогенные соединения. Исследования связывают это с веществами, образующимися при термической обработке и добавлении консервантов.
Издание сообщает, что в качестве альтернативы британский король теперь сосредоточился на полезных продуктах, таких как авокадо, цельнозерновой хлеб и мюсли. Это важные источники клетчатки, которая помогает снизить вероятность развития рака и способствует поддержанию нормального обмена веществ. Грэм Ньюболд, бывший личный шеф-повар королевской семьи, ранее рассказывал, что король предпочитает домашний хлеб с натуральным медом, свежие фрукты и натуральные соки на завтрак.
Клетчатка не только регулирует работу кишечника, но и сокращает контакт вредных веществ с клетками кишечника, тем самым снижая вероятность возникновения рака. Помимо этого, клетчатка способствует нормализации веса и улучшению обмена веществ, что также положительно влияет на общее здоровье.
Сейчас рекомендуется употреблять в день около 30 граммов клетчатки. Сделать это можно, добавляя в рацион цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и бобовые. Такой рацион помогает поддерживать здоровье и снижать вероятность развития различных видов рака.