Спорт и диета: ученые выяснили, как дефицит калорий влияет на спортивные результаты
В основе похудения лежит простой механизм: если мы получаем меньше энергии, чем тратим, то тело начинает сжигать жировые запасы, а мы худеем. То же самое справедливо для людей, которые начали толстеть: человек потребляет больше энергии, чем способен потратить.
Однако у этого простого механизма есть недостаток. Как тренироваться во время диеты для похудения? Ведь дефицит калорий характеризуется не только потерей жировой ткани, но и систематической нехваткой энергии. Не приведет ли спорт на диете к масштабным проблемам с организмом? Долгое время считалось, что проблемы действительно могут возникнуть, поэтому на строгих диетах рекомендовалось ограничить физическую активность. Но вот последние данные исследователей опровергают этот тезис.
Ученые провели необычный эксперимент на мышах. В первую неделю они питались без дефицита калорий и много бегали (в исследовании принимали участие мыши, которые получали удовольствие от бега). На второй неделе исследователи сократили рацион мышей, добившись 20% дефицита калорий. Этого более чем достаточно для похудения, но скажется ли такой дефицит на спортивных показателях? Как выяснилось, нет. Мыши продолжали быть такими же активными и бодрыми.
На третьей неделе ученые сократили рацион грызунов на 40% от первоначальной нормы. Но и тут никаких изменений: мыши продолжили активно бегать, получая удовольствие от этого занятия. Также, у них не наблюдалось признаков истощения, а дистанция сократилась лишь на 11% по сравнению с первоначальной.
«Мы не хотим, чтобы люди на диетах считали, что у них недостаточно энергии, поэтому они могут отказаться от спорта. Это было бы непродуктивно, и теперь мы знаем, что так быть не должно», — отметили ученые.
А что еще интереснее: почти двукратное ограничение в потреблении калорий не оказало разрушительного влияния на их массу. За 3 недели экспериментов они потеряли всего 4% от первоначального веса, что абсолютно немного. Ученые связывают такие низкие показатели с особыми механизмами компенсации, которые заложены в млекопитающих.
«Как и наши мыши, люди часто теряют около 4% массы тела, когда сидят на диете. Должно быть, происходит какая-то компенсация, если вы сокращаете потребление пищи на 40%, а ваш вес не снижается меньше ожидаемого. Возможно, это сокращение активности или повышение эффективности метаболизма», — объяснили авторы.
Так что тренировки на диете — это отличный способ поддерживать тело в тонусе. И не нужно беспокоиться, что у вас на них не будет сил. Как показал опыт с мышами, организм способен эффективно оптимизировать работу тела, чтобы вы могли заниматься и дальше без существенных ограничений. Но важно предупредить: не нужно делать такой же дефицит, как и у мышей. 40% — это слишком много. Высока вероятность, что вы сорветесь и с лихвой компенсируете потерянные килограммы.